
Lucio#09
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riflessione sull'impianto
Lucio#09 replied to Pie11's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
E' uno sparge un pò farlocco (le trebbie restano esposte e ci passa l'acqua in mezzo), ma sicuramente ha la sua utilità..Io lo faccio solo quando ne ho voglia o sono costretto dalle dimensioni della pentola.. -
Per quello dico dell'EKG, che è la cosa realmente in comune tra i 3..Ho anche cambiato impianto, più di così ahahah
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riflessione sull'impianto
Lucio#09 replied to Pie11's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Beh il klarstein da 50L ti permette di lavorare fino a 10/11Kg di grani che sono più che sufficienti per tutte le ricette da 20/25L.. Se si compra il 50L nell'ottica di cotte da 20/25 litri la libertà di azione ce l'hai eccome, decidendo di lavorare in BIAP o con sparge..I limiti sono gli stessi che ti da una pentola da 40/50 litri usata in mash.. Poi per carità a volte rimpiango anche io il 3 tini, che ho rimpiazzato con il brewmonster..A livello di costo siamo lì (ovviamente facendo su un 3 tini semi-completo).. Ah e leggo che hai nominato il tubo corto del grainfather: quello ce l'ha anche il brewmonster. Ne hai due di serie (uno lungo e uno corto che puoi usare insieme) e ce n'è uno ancora più corto (che penso sia lo stesso del grainfather, ma che non concepisco).. Il brewmonster ha tanti difetti eh: - Acciaio sottile - Controller non PID ma on/off - sistema del troppo pieno un pò ballerino Ma è un sistema che costa meno del grainfather e a livello di all in one per me c'è quello o lo speidel (che però ha un costo altissimo) -
Ahahahahahha ora vietano anche le frese..chissà mai ottenere un bel demonio dal pieno..
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Guarda..Se ti ricordi feci una bitter con s04 e una con windsor, stessa cotta splittata..E nessuna delle due non mi ha soddisfatto..Ho rifatto un'altra bitter con l'ESB e mi son portato dietro gli stessi difetti..Ho uno speziato misto a zolfo particolarmente fastidioso e non riesco a capirne il motivo (pitching rate a posto, temperatura di fermentazione controllata a 19°C la prima volta e 17 a salire la seconda)..Ma forse è l'EKG..
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riflessione sull'impianto
Lucio#09 replied to Pie11's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Beh con il Klarstein da 50L di libertà d'azione ne hai se fai cotte da 20/25 litri.. Poi la gente se lo compra sperando di fare 50L finiti, ma non ha capito come funziona evidentemente -
Io ogni tanto arrivo, saluto e me ne scompaio Come la va? Come @ilrost saprà (che fantasia usare lo stesso nome anche su telegram ahahah) sto entrando nel mondo delle stampanti 3D anche io Per il resto sarà disoccupato con onore dal 21/12 (ho rifiutato la possibilità di lavorare in una nota azienda di Maranello..Quindi posso parlare di una disoccupazione veramente ricercata), continuo a fare birra di merda (i secchi inglesi proprio non li digerisco, non li riesco a far lavorare bene) e sto cercando qualcuno che mi si prenda..Offerte?
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Io riprovo a chiederlo :D Maaa la versione desktop claudizzata con lo smartphone? Niente regalo di Natale?
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Pozzetto porta sonda per fermentatore
Lucio#09 replied to Menga's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Sei geograficamente localizzato..ti invidio [emoji23] Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk -
Pozzetto porta sonda per fermentatore
Lucio#09 replied to Menga's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
No bac è confrontabile..ma rompe le scatole pagare la spedizione, per giunta se si ha Pinta vicino[emoji23] Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk -
Pozzetto porta sonda per fermentatore
Lucio#09 replied to Menga's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Io ho evitato per essere sicuro che non perda liquido e per non avere il liquido a diretto contatto con il mosto..ma puoi benissimo forare il lato Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk -
Come va ragazzotti? Ormai non frequento più[emoji58] Di birra non parliamo..ho 3 fermentatori che dovrei imbottigliare ma non ho tempo[emoji23] Per il resto niente..Laureatomi ho iniziato un tirocinio di 6 mesi che si interromperà consensualmente a dicembre e venerdì ho un primo colloquio con un'altra azienda..speremo.. Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
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Pozzetto porta sonda per fermentatore
Lucio#09 replied to Menga's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Bidone..montato sul coperchio Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk -
Pozzetto porta sonda per fermentatore
Lucio#09 replied to Menga's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Io ho appena preso quello della SS da pinta lungo 30cm..perfetto Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk -
Io ho fatto una spalla da 7 kg un mesetto fa..venuta bene ma un po asciutta (colpa del macellaio che me l'ha distrutta nel disossarla).. Prossima volta affino un po il procedimento cercando di portarmi dietro più succhi Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk