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Lucio#09

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  1. Lucio#09

    bbq e grilling

    Io ho fatto una spalla da 7 kg un mesetto fa..venuta bene ma un po asciutta (colpa del macellaio che me l'ha distrutta nel disossarla).. Prossima volta affino un po il procedimento cercando di portarmi dietro più succhi Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  2. Una volta che hai fatto la cotta ritocca il valore di perdite ed efficienza mash per avere i valori precisi.. Io invece ho una proposta [emoji23] un "problema" che risentivo fin dalla prima versione era la necessità di impostare manualmente, per ogni luppolo e gettata, la forma (coni/pellet) e l'utilizzo (libero/hop bag)..e con l'aggiunta della dispensa mi sorprende il fatto che non ci sia la possibilità di stornare il tipo di luppolo a disposizione..È un problema legato al far digerire al software la precompilazione del pellet invece del coni? Magari si potrebbe mettere nelle impostazioni una preferenza del tipo: - formato luppolo preferito - utilizzo di hop bag/hop spider E poi, se necessario modificarlo manualmente a seconda delle particolarità Mi direte:oh che palle, basta aprire il menù a tendina e scegliere..E avete ragione [emoji23] Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  3. Lucio#09

    HAZY Ale

    Boh..la mia con pils,carapils e avena ha un bell'aspetto, bel profumo e buon sapore(classificata prima ad un concorso di ben 8 birre [emoji23]) Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  4. Lucio#09

    HAZY Ale

    Buttaci un 15% di fiocchi di avena..il resto tutto pils.. Eviterei crystal e wheat Ho fatto una session così con luppoli australiani (ella, vic secret e galaxy)..l'unica birra che mi è venuta bene [emoji23] Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  5. Lucio#09

    Off Topic dell'off.topic!!

    L'importante è che nessuno tocchi l'off topic [emoji23] Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  6. Lucio#09

    Off Topic dell'off.topic!!

    Che è successo di così brutto?[emoji23] Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  7. Lucio#09

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ma buonasera, mi fa piacere vedere che Areabirra è ancora in piedi [emoji23] Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  8. Guarda anche microbrassage Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  9. Lucio#09

    bbq e grilling

    E ci voleva..io nel periodo di assenza dal forum ho fatto qualche volte le costine e un pulled pork di 6kg(venuto un po secco ma niente male) Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  10. Scordati il PID con l'elettrovalvola..funziona solo in on/off Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  11. Lucio#09

    Off Topic dell'off.topic!!

    Di ritorno da un concorsino della zona(8 birre, 4 partecipanti [emoji23][emoji23])..primo e settimo ahaha niente vie di mezzo Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
  12. Lucio#09

    Off Topic dell'off.topic!!

    Io è da Lunedì che sono davanti a frese e torni a fissare gente che fissa la macchina lavorare..8 ore fisso in piedi: rottura di palle incredibile.. Inviato dal mio FRD-L09 utilizzando Tapatalk
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