Io utilizzo un fermentatore da 30 litri in acciaio inox con termometro adesivo e la mia temperatura a casa rimane tra i 22 e i 24 gradi sempre o già fatto 6/7 kit tutti venuti benissimo usando sempre estratto di malto mo volevo eliminare questo retrogusto di lievito che si sente in tutte le birre
Allora ragazzi siccome devo fare un'ordine di solo lieviti su birra mia o mr-malt io vi do i 4 kit rimasti che devo fare voi mi assemblate i lieviti così le miglioro un pochino adesso ve li elenco sono coopers mexican / milestone dark galeon / milestone crusader / è l'ultima è la milestone che vi ho elencato prima http://www.pinta.it/prodotti/78/milestone_lions_pride.html vi metto anche i link http://www.pinta.it/prodotti/1598/milestone_dark_galleon.html http://www.pinta.it/prodotti/77/milestone_crusader.html http://www.pinta.it/prodotti/146/coopers_mexican_cerveza.html grazie mille
Ciao ragazzi nn vorrei più usare il lievito che danno insieme al kit del malto preparato,vorrei qualche consiglio da voi per un nuovo lievito che nn lascia quello strano retrogusto di solito uso sempre i kit milestone grazie mille !