Jump to content
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble

Simone11

Utenti Registrati
  • Content Count

    1.763
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    69

Everything posted by Simone11

  1. Il belgian ardennes dovrebbe essere già ricco di suo, ed essendo una prima volta eliminerei le spezie Altra cosa me la giocherei su uno 0.5 di amaro, unito alla ricerca di una fg più bassa meno di 1010 tipo, magari diminuendo anche l og
  2. Ma cerchiamo di rispondere a questa domanda : la birra gonfia ?
  3. No in acqua puoi estrarre sostanze che nel mosto poi non trovi perchè magari precipitano insieme a altri componenti Oppure si puo considerare che il ph del mosto è acido mentre quello dell acqua è neutro o basico e questo porta all estrazione e eventuale precipitazione di composti diversi Insomma non è così traslabile la situazione
  4. Oggi devo seguire una linea di termoformatura automatica he abbiamo ottimizzato nell ultimo periodo Morale della favola, lei lavora e io me la sbrando
  5. Arrivato oggi, sinceramente non so cosa spero di imparare di applicabile Ma almeno adesso posso fare una sbobba torbida e dire che era voluta
  6. A me piace moltissimo il posto, unica pecca mancano alberi grossi che facciano ombra
  7. Abbasserei un po il mash per cercare un corpo snello e le ibu di conseguenza, ma direi che non è male affatto l idea Ps Il malto scuro non capisco se sia il black o il roasted
  8. Eh si Già 20 gradi ambiente non sono pochi Aggiungi che durante la fase tumultuosa può solo peggiorare Aggiungi che la fase tumultuosa sarà molto tumultuosa Io se proprio dovessi fare qualcosa senza controllo della temperatura me la giocherei su qualcosa di og bassa (che se proprio ha puzzette la sbatto in frigo e la bevo gelata)
  9. Barley wine senza controllo di temperatura in fermentazione non si può fare
  10. Per come la vedo io la cosa più comoda/redditizia è fare uno starter normale, birretta a 1030/1040 e poi concatenare quella a alta og In questo modo eviti starter multipli e spalmi il costo del lievito su due/tre/quattro cotte
  11. Oggi arrivo e trovo 2 fanuc e un comau in agonia, alle 10 un forno è andato in protezione per mancanza metano e alle 10.30 lo hanno seguito le 3 lavatrici Morale della favola è lunedì e voglio già morire
  12. si assaggi il prosciutto di capriolo oggi.. già che non sia andato a male è una buona notizia
  13. Giusto per aggiungere qualcosa di utile al topic servirebbe almeno almeno i lotri che vuoi fare
  14. cascade o amarillo sono due classiconi che danno sempre soddisfazione
  15. Puoi guardare con quale NPSH è venduta quella pompa
  16. Momento di rendicontare la giornata Punti negativi: -guidavo -la torta di canalis che si è squaquerellata prima di portarla -il bere, dire che è negativo è esagerato ma in vero le scorse volte si è bevuto meglio, in primis io e il socio che avevamo poche birre leggere, con qualche settimana di troppo sulle spalle oppure con nemmeno una settimana di bottiglia... la prossima volta andrà meglio Punti positivi: -la pizza -la pizza bianca con mozza, parmigiano, rosmarino e salsisiccia di vitello di carmagnola a crudo... una marcia in più -la pizza nutella e menta WTF?! -i rutti alla camomilla @noritaka100
  17. giusto, ho fatto i conti e dovrebbe convenire metterla a monte solo se avessi una notevole altezza di liquido in pentola (tipo 7 metri lol)
  18. La pompa va messa prima della serpentina che è un elemento che crea un evidente caduta di pressione Mettendola a valle della serpentina girerà per lo più a vuoto, cavita
  19. Noi alla fine siamo 3 Se vuoi posso darti un passaggio @rambler82 Alla fine quanti siamo (che devo decidere le dimensioni della torta)
×
×
  • Create New...