Simone11

Grazie vinc ora mi documento su questo stile a me sconosciuto ancora ahahah Magari nei prossimi giorni vi posto un abbozzo di ricetta

Mi chiamo Simone e ormai da sei mesi io e i miei due soci facciamo cotte in all grain classico ed è da altrettanto tempo che leggo spesso i vostri post Buona giornata 😊

Alla bitter o ipa stile inglese ci avevo gia pensato anche io, il problema è che non saprei come strutturare la luppolatura avendo non molti luppoli inglesi una weizenbock è stata la mia penultima cotta

Buongiorno a tutti, è la prima volta che scrivo anche se ormai saranno circa sei mesi che vi seguo Volevo chiedervi su che stile potrei orientarmi avendo le seguenti rimanenze Malti Munich 1150g 23EBC Weizen 1250g 3EBC Vienna 700g 6EBC Pale 3500g 5EBC CaraPils 150g Crystal50 450g Crystal100 250g Pale Chocolate 840g 600EBC Fiocchi avena 250g Fiocchi frumento 180g Luppoli EKG 20g 5,1AA Fuggle 30g 4,1AA Hersbruker 70g 2,8AA Tettnang 28g 4,2AA Cascade 96g 6,9AA Chinook 166g 12,4AA Lievito ho solo una bustina di s04 Grazie delle risposte