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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Simone11

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Everything posted by Simone11

  1. Solo io sono messo al pian di babi con bottiglie da 33 perché più grandi le finisco subito ? ðŸ˜
  2. Forse riesco ad avere quella "consistenza cremosa" che mi lamentavo di non avere nella Weiss ahahah Male male queste commistioni inopportune di stili ðŸ˜
  3. American milk wheat Ok vado a scrivere sul forum dei nani da giardino
  4. Esistono tabelle che tengono conto di ibu e densità finale per dare una scala di amaro ? Tipo un bu/gu ma con fg e non og
  5. ah va beh io ho 12 cotte siamo nella stessa barca comunque il fatto che non si senta penso sia piuttosto normale se la qualità del luppolo è mediocre mentre per farti un esempio sono stato fortunato che gia nella apa con 1 era avvertibile e nella ipa con 3,5 si sente a un metro di distanza comunque penso dipenda molto dalla qualita del luppolo
  6. Hai ragione tyron ho la smania di ricercare subito la birra migliore possibile, non mi fa impazzire andare a tentativi, questo è un mio modo di fare un po' in tutto anche se in questo hobby non è affatto fattibile Pure io uso tinseth regolandomi che se faccio gittate a 0 mi tengo un attimo più basso
  7. Si sinceramente sulle basi ce di meglio ma la mia ragazza mi ha fatto un capoccione cosi con la nora, che sulla carta mi ispira pochissimo, ma assaggero
  8. e un annetto che non vado, ne sento la mancanza ahaha vino dunque oggi a pasto uno chardonnay di conterno fantino (andato a recuperare direttamente in cantina che il ristorante lo aveva finito) molto buono ve lo consiglio
  9. al pub nella piazza a bere una birretta a 50 km da casa
  10. secondo me la ricetta ci sta, per gusti personali sposterei la gittata da 20 a 10 e quella da 5 a zero facendole entrambe 1 gr/lt come consigliato da homer imposterei un efficienza del 65 e poi andrei eventualmente a correggere dopo invece non sono d accordo con il consiglio sul dh, l'ultima ipa ho fatto chinook e cascade 3,5 gr/lt e si sente molto, inutile dire che dipende tutto dalla qualita dei luppoli
  11. Hai detto tutto e nulla ahaha l'unica come al solito è provare
  12. Io ho solo griglie senza barbecue, il mio e fisso Per cucinare do una mano volentieri Potrei portare dei salami a produzione casalinga per l aperitivo e se si fa a settembre ho tempo di brassare qualcosa di decente
  13. Giornata di studio arrivato alle 7 DEVI fare aperitivo con ipa e patatine Gli esami mi fanno bere un sacco di piu
  14. In linea di massima dipende dal tuo impianto il tempo di ammostamento parlando in generale un tempo di ammostamento maggiore favorisce il lavoro delle alfa che vanno a tagliare in maniera casuale le catene di amidi generando a lungo andare una quantita maggiore di zuccheri semplici (quindi non creano solo maltodestrine) ciaki il test dello iodio è un modo spannometrico per capire se è necessario continuare o si puo smettere perchè amidi nel mosto nessuno se li porta volontariamente
  15. ho assaggiato la grunge ipa, la bitter, la rye ipa, la black ipa tutto in 10 minuti e dopo aver assaggiato un 80ina di vini, alla fine a questi eventi prendi appunti di cosa ti colpisce e speri di trovarlo dopo per capirne di piu ahah
  16. dopo gli esami faccio tutto lo giuro ahaha comunque volentieri che volevo assaggiare un po di cose con calma ahah
  17. appunto pazienza riproverò con la prossima nessun problema
  18. l'ho usato per la mia brown ale mi ha lasciato un odore di sottaceti all'inizio che ora si e riassorbito abbastanza (suppongo sia sua la colpa)
  19. 60 frumento e 40 pils e luppolatura a 60 e 15 quindi una ricetta molto basic magari per non intasare questa discussione ne apro un altra rimanendo in topic sto cercando in vari negozi ecc delle birre di ELAV che avevo assaggiato a vinitaly ma qui a torino e dintorni sembrano non esistere
  20. con questa siamo stati sui 9-10 g/lt quindi bella carbonata (nelle moretti da 66) pero in quelle commerciali trovo un non so che di pastoso, denso in bocca che in questa non vedo forse una questione di corpo (non inteso come dolcezza ma come consistenza non so come spiegarmi )
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