Simone11

forse ci vedrei più qualcosa a base monaco e fg importante, sugli 8% ma poi magari viene mappazzone e il luppolo con le noci come sta ? boh, troppo fuori dalla mia portata ahah

fai come credi

oddio è vero che sei basso di densità e potrebbe non muoversi più ma 4 giorni sono davvero troppo pochi devi dare almeno un minimo di tempo al lievito in sospensione di depositare ti consiglierei in via spannometrica di non imbottigliare mai prima delle due settimane dalla cotta... in via di massima, poi se continui a fare birra allora ti rendi conto da solo

occhio che la raccorderia inox costicchia, tornassi indietro metterei un rubinetto da un pollice, valuta in base a cosa puoi spendere evita questa spesa, inutili sicuramente più economica e fattibile da farti da solo comunque per fare sparge puoi provare a fare un filtro zapap, bastano due secchi, se riesci a reperirli sicuramente è una soluzione a costo 0, un po meno comoda di un fondo tagliato... che io utilizzo dopo più di 50 cotte comunque in questo modo la pulizia del mosto in bollitura sicuramente migliora

conviene programmare 3/4 ricette (dipende un po quanti litri fai) in modo da poter acquistare le materie prime in formato un po più conveniente (che ne so, io facendo all grain prendo i sacchi da 25kg per i malti base, 1kg per i malti speciali e 250g i luppoli) se incastri bene le ricette ti trovi senza eccessivi avanzi e avendo risparmiato un bel po'

stasera abbiamo bevuto a caso, in pieno stile zinghiro

poco ma sicuro ahah

fai sempre facile

Bellissimo cappello... ha proprio una marcia in più comunque ho passato la mattina a farmi una colonnetta nuova per spinare, salvo rendermi conto quando ho montato il tutto che il passaparete del rubinetto era corto ho lasciato tutto li in sospeso, adesso vado a spaccare della legna perchè ho il nervoso, non posso essere così idiota sempre !

1016 mi sembra in ogni caso piuttosto alta come densità, anche partendo da 1062 poi questo 1016 lascia il tempo che trova visto che comunque puoi stimare fino a un certo punto da densità finale, ma non puoi essere sicuro adesso che è ferma a 1020 è comunque sospetto per provare a ragionare servirebbe la ricetta (grist e mash) e soprattutto sapere che lievito hai usato (il tutto ammesso che la misura che hai preso sia corretta)

oggi si inizia il week end lungo, magari brassiamo una apa sono un po in crisi con la luppolatura come al solito, ma alla fine decideremo mentre il mosto bolle come la vedere la combo mosaic/comet + piccola percentuale di amarillo/galaxy ?

si beh, l ultima fatta aveva 1 g/l a 15min e 1 g/l a 5min e la rifarei così poi tutto corretto, la ricetta che hai messo a mio parere ci sta, poi il resto sono preferenze

metterei un po più di luppolo negli ultimi minuti, ma penso tu sia sulla giusta strada

una faccina con le sopracciglia ricciolute vedi

8=D

conco fashion blogger da uno che gira in sandali e marsupio non accetto consigli di stile <3

quello è ossido e si forma tipo quando fai scaldare acqua moderatamente dura, si forma e si scioglie in soluzione potrebbe essere questo il problema

quando ci farò i soldi me ne ricorderò mattia

La pentola in alluminio è bella chiara o annerita sotto il livello del liquido ?

si ma quella è birra (e mi richiederebbe, per quanto gaia che sia un certo lavoro) qua è qualcosa di infimo solo per ubriacare un filo... sperando venga potabile

guarda abbiamo pure già pensato cosa metterci dentro per la prima volta appena si scalda la piscina la bagniamo come al solito e quindi ci va qualcosa da bere... occasione perfetta per un hard seltzer bevanda gaia per fusto gaio

io ho solo allungato i soldi a mia sorella ahaha

volevo uscirlo a piozzo, ma visto come gira quest anno ho deciso di anticiparvelo qua

mettere due gomiti che guardano verso il basso dopo il T in questo modo dovresti fare tipo sifone e pescare più litri

secondo me se carichi in amato comunque non riesci a bilanciare, ti esce qualcosa dolcissimo subito e asfaltante dopo