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Simone11

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Everything posted by Simone11

  1. quando ci farò i soldi me ne ricorderò mattia
  2. La pentola in alluminio è bella chiara o annerita sotto il livello del liquido ?
  3. si ma quella è birra (e mi richiederebbe, per quanto gaia che sia un certo lavoro) qua è qualcosa di infimo solo per ubriacare un filo... sperando venga potabile
  4. guarda abbiamo pure già pensato cosa metterci dentro per la prima volta appena si scalda la piscina la bagniamo come al solito e quindi ci va qualcosa da bere... occasione perfetta per un hard seltzer bevanda gaia per fusto gaio
  5. io ho solo allungato i soldi a mia sorella ahaha
  6. volevo uscirlo a piozzo, ma visto come gira quest anno ho deciso di anticiparvelo qua
  7. mettere due gomiti che guardano verso il basso dopo il T in questo modo dovresti fare tipo sifone e pescare più litri
  8. secondo me se carichi in amato comunque non riesci a bilanciare, ti esce qualcosa dolcissimo subito e asfaltante dopo
  9. ma scusate, perchè con il biap non si può ricircolare il mosto nel cestello, attraverso il letto, finchè non si pulisce ?
  10. il carared ha 50EBC, non è esattamente "neutro" come potrebbe risultare un carapils se butti via metà del macinato e tagli con altro pils arrivi al 25% che è comunque uno sproposito non saprei come fare, ma sicuramente mi scorderei di luppolarla come una apa
  11. http://digilabsoftware.altervista.org/DeLucaRun3/ chiudete di nuovo tutto, abbiamo trovato il gioco dell'anno
  12. ma testa di pigna non dice di fare estrazione a freddo ma di usarla per valutare con poco sbatti l'apporto dei malti, anzi nelle fasi finali dell'articolo la scondiglia testa di pigna
  13. no no raga, l'idea è vodka, acqua, succo di pompelmo/limone e un po di zucchero, gasare a tola tipo servito freddo e frizzante con un po di menta secondo me c'è da scravare
  14. cotta finita, 3 litri in più, densità da 39 prevista a 38 misurata, tutto filato liscio adesso attendiamo intanto ho visto online che vanno forte gli hard seltzer, secondo me è una carta vincente per una festa in piscina
  15. oggi comunque siamo di cotta, summer ale
  16. penso che sarò uno di quelli che piuttosto che uscire con mascherina, gel (che tra l altro mi secca le mani in modo indecoroso!), divisoro in plexiglass ecc piuttosto continua a bere a casa
  17. appunto, non si può fare se non con strumenti apposta l unica è mettere ghiaccio per abbassare la temperatura, ma è uno sbatti e non controlli nulla in maniera precisa, non controlli nulla e basta
  18. Meglio un frigo, fermento in cantina dove d'estate non salgo sopra i 16° ma comunque il frigo si attacca, soprattutto nelle prime fasi della fermentazione
  19. la temperatura di fermentazione dipende dal lievito, non so quale tu abbia usato comunqie a occhio 26 gradi è altino ed è possibile che il grosso della fermentazione sia finito in breve tempo se tieni il tutto a 20 gradi circa puoi essere ragionevolmente tranquillo che stia continuando a fermentare anche se non vedi segni evidenti quindi si, devi solo stare tranquillo e aspettare
  20. pure io quando mi bevo una birra ogni 2 minuti agito il bicchiere per evitare stratificazioni, dai giovini le stratificazilni non esistono
  21. ma qualcuno in zona torino/cuneo ha del fondo di fermentazione da allungarmi ? tipo blanche/roba belga/saison/kveik/eventualmente weiss ?
  22. no dai, pensa quando ti chiedono "con cosa hai luppolato?" e tu rispondi "con bruno!"
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