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Simone11

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  1. I fiocchi sono frumento non maltato e assumono quella forma solo per via del processo di gelatinizzazione che subiscono Il malto di frumento non c entra nulla in questo caso, ma oddio non muore nessuno
  2. Bene il tempo passa e come al solito siamo in ritardo su tutto La proposta è brewjam sabato 1 su domenica 2 settembre Il posto potrebbe essere quello proposto da @dado
  3. Maaaa Brewjam il 1-2 settembre ?
  4. No ho sbagliato, non mi ricordo a che ora mash in Comunque stiamo imbottigliando
  5. Massi alla fine ho mandato mattia, il socio, a prendere l acqua che ieri mi sono dimenticato e stamattina se sollevavo qualcosa sboccavo Io nel frattempo ho macinato 12 kg di roba Mash in alle 8.30 circa, forse
  6. Ecco infatti me ne ero dimenticato ahah
  7. Stamattina sono più imbarazzante di un intervento di di maio all accademia della crusca
  8. Stasera mi sono giocato ogni bonus patente immaginabile Domani matrimonio Domenica cotta Lunedi difficile
  9. Gara di rutti
  10. si ma prima e dopo muoio tranquillo mattia che ti do da bere ahah
  11. Da oggi al 30 maggio sarà un lunghissimo lunedi Teniamo duro
  12. E se non dici il tema io che cazzo ne so ahaha Io nelle apa faccio 60(per raggiungere gli ibu) e poi 10-5-0-dh con i g/l che mi ispira il cuore Il mash lo faccio altino che se parto da 42 circa finisco a 9-10 Poi comunque come ricetta la tua ci sta tantissimo, provala e poi al massimo la modifichi, cura bene la fermentazione che li fai la differenza
  13. Per quanto riguarda la ricetta penso ci stia, il grist penso tu possa semplificarlo e fare solo maris otter, o almeno ometterei i fiocchi, lato luppolatura io le apa uso 10-5-0-dh, e aumentetei un po le gittate da aroma Poi comunque london pale ale io farei assolutamente un qualcosa con ekg e cascade, magari con loevito inglese
  14. In generale di quella cantina merita tutto
  15. Di sicuro è di una moto/motorino