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agogaito

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  1. agogaito

    Vendo attrezzatura varia

    ciao cosa hai ancora a disposizione? che marca è il mulino? e i fermentatori quante volte sono stati usati?
  2. ciao a tutti!ho preso un paio di piantine di luppolo a marzo e trapiantate. guardo con meraviglia il modo in cui cresce . guardandomi nei dintorni ho notato che ci sono piante selvatiche sempre di luppolo potrebbe essere che nel periodo di fioritura corro il rischio di impollinazione e trovarmi nel raccolto semi nelle pignette?
  3. Ciao a tutti! Sono davanti ad un dubbio Per qualcuno potrebbe essere inutile Pensarci Ho brassato sabato la mia prima Imperial stout Nel momento di tritare i grani mi sono venuti dubbi se il mio contenitore di mash potesse contenere 9,5 kg di malto più l acqua necessaria ( meno male che ci ho pensato, peccato nel momento sbagliato ) Così ho ridotto Di un kg E chiaramente ho abbassato anche i litri finali Così è cambiata sia la densità che la gradazione Ora è il terzo giorno di fermentazione e vorrei per recuperare qualcosa di alcool aggiungere un po di miele di castagno Leggendo Bertinotti dice che non ci sono problemi senza esagerare Ma non capisco il miele dopo essere sterilizzato a 70gradi e raffreddato Non è molto denso ? Come fa ad a sciogliersi a modo senza ossigenata il mosto?
  4. agogaito

    Dubbi sparge

    Grazie a tutti per l aiuto Sabato speriamo di non avere sorprese
  5. agogaito

    Dubbi sparge

    Ciao a tutti Vorrei qualche chiarimento inerente allo sparge Mi sono trovato a fare una ricetta di una Imperial stout Con calcoliamo birra (che trovo utilissimo e facile da usare, complimenti per la creatura) Non è la prima volta , mi sono sempre trovato bene Ma con questa ricetta non capisco perché per 9,3 kg di malto per un totale di 20 litri Mi fa fare uno sparge con meno acqua rispetto al mash Come mai? Se Uso 9,3kg di malto Calcolo circa 1kg/litro di assorbimento più evaporazione e trub tot acqua 37,3 litri Per il mash uso 9,3*3=27,9 litri Quindi il mash 37,3-27,9= 9,4 Così poco? Cambio a due l acqua per sparge
  6. agogaito

    Birre di Natale

    Ciao a tutti Ieri sera sono andato ad imbersago (lc) e rimarrà fino al 10/12 Alla Christmas beer fest dove si possono degustare ottime birre italiane e non . Da non perdere
  7. Risolto Meno male ... La presa del frigo la inserivo con una doppia Presa che non andava fino in fondo E quindi il frigo non riceveva corrente Scusate e ringrazio
  8. Ho provato a collegare il frigo di casa e funziona Cosa può avere il frigo ? Se lo attacco alla presa da solo funziona
  9. Il relè riscaldamento funziona quello frigo no E come se il frigo con la scatola non voglia partire invece da solo funziona
  10. Cavoli mi sto tirando matto Il frigo è attaccato alla scatola Stasera quando vado a casa ci picchiero un po la testa per scoprire il mistero Grazie
  11. Ma il bello è che lo sento scattare e vedo la Lucina che smette di lampeggiare e il frigo non si accende
  12. Il tempo è 1 min Ma se i cavi fossero sbagliati Non dovrebbe passare corrente alla presa
  13. Controllando con il tester nellLa spina del frigo quando scatta il termostato passa corrente Magari ci vuole del tempo ?
  14. Non ho ancora la fascia riscaldante che arriverà penso oggi Può essere per quello che non funziona Perché non ho collegato alle prese entrambe la faccia e il frigo ?
  15. Ciao ora mi trovo ad aver montato la scatola di derivazione con lo schema di brewing friends Nel provarla ,impostando la t con f1 ,f2 la fascia di temp la f3 il temp di ritardo( che ho messo a 1 min per provare) Si accende il termostato La temp interna dove ho la sonda è 20 Il termostato è impostato a 18 Sento che scatta qualcosa La spia di cool da lampeggiante passa a fissa ma il frigo non parte . Cosa posso aver sbagliato? Il frigo è funzionante
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