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Zornn

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  1. Buongiorno a tutti, domani faccio la prima birra e ho deciso di partire con una e+g ,ho acquistato un kit da pinta Red Ruby Ale e mi chiede lo starter ,ho letto pareri contrastanti alcuni sconsigliano lo starter con il lievito secco. Voi cosa dite ? Ah un fermentatore in plastica ed ho costruito una camera di fermentazione con stc 1000. Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  2. Sì ma nel secondo fermentatore non c'è il foro per mettere il gorgogliatore. Cmq credo di capire che effettivamente il secondo gorgogliatore non serve ,la fermentazione si ha solo nei primi 7 giorni. Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  3. Ciao a tutti, vedo che alcuni venditori vendono dei kit con 1 solo gorgogliatore e 2 fermentatori, ma secondo voi il secondo gorgogliatore serve veramente? Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  4. Ecco per questo volevo provare 500gr se poi mi dite che vado per 100% di zucchero allora seguo il vostro consiglio. Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  5. Grazie per l'aiuto, per i kit da 3kg ci ho pensato ma visto che il primo kit che mi viene incluso è da 1.8kg con aggiunta di zucchero volevo almeno migliore il corpo della birra. Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  6. Quindi se metto 500gr di malto e 650gr di zucchero (bianco o canna ) va bene ? Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  7. Grazie, e per quanto riguarda le proporzioni bianco e canna ? Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  8. Buongiorno a tutti , volevo acquistare 2 kit di malto preparato IPA e Stout. Volevo chiedere , io ho intensione di acquistare una busta di malto secco da 1 KG che vorrei dividere al 50% con zucchero bianco o canna , ma visto che vorrei fare 2 cotte IPA e Stout , va bene se acquisto il malto secco bruno per tutti e 2 ? Oppure posso usare lo scuro ? Le proporzioni con lo zucchero bianco va bene se faccio 500 gr malto secco + 650 gr di zucchero bianco? E se lo volessi fare con Zucchero di canna , che proporzioni ? Grazie a tutti siete sempre gentili.
  9. E soprattutto la sonda del stc 1000 dove la metto ?ho letto che molti la lasciano esterna con del polistirolo per isolare , secondo voi sarà affidabile? Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  10. Ho visto che il 50w è 6 mt ,e dove li metto tutti questi metri dentro al frigo ?😀 Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  11. Ciao a tutti, ieri a mia insaputa ho scoperto di avere un frigo con congelatore ad incasso che ho smontato ,sto pensando di usare un tsc 1000 e un cavo per terrario. Ho il fermentatore in plastica da 30 lt ,sono indeciso che tipo di wattaggio da usare se 25 o 50 w ? Come potrei posizionare il cavo riscaldato all'interno del frigo ? Mi date un consiglio? Grazie Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  12. Ma secondo voi tra il kit beerwine e birramia (top ) , cambia qualcosa ? I prezzi sono nettamente piu' bassi per beerwine e dentro ci sono 2 kit malto.
  13. Ohhh grazie a tutti per i consigli, quindi credo di aver capito che s-05 sia il migliore, ma consigliate di attivarlo prima o posso metterlo direttamente nel fermentatore? Ma il lievito del kit fa così schifo? Inviato dal mio GT-I9505 utilizzando Tapatalk
  14. Ciao a tutti In attesa che la temperatura si abbassi sto decidendo che kit acquistare , trovo ottimo il TOP di birramia con 2 fermentatori , solo che non capisco perche' uno non possa scegliere che kit malto ricevere , mi viene proposto solo l'Absolute IPA dove onestamente non ho trovato nessuna recensione in merito. Qualcuno l'ha provato ? Cmq volevo chiedere questione Lievito , cosa mi consigliare lasciare il lievito del kit o usare lieviti più dedicati come S-04 etc .. ?? La proporzione Beermalt 50% e Zucchero 50% quanto deve essere ? Il malto va bollito ? Meglio usare la candeggina per sanificare ? Io le bottiglie le trovate , lavate con acqua e tolto l'etichetta , alcune fatte solo con acqua potabile e alcune con candeggina, ho la quantità per 2 cotte . Ora sono tutte in un luogo pulito e asciutto, pero' prima di imbottigliare le ripasserò con la solita soluzione e spazzolone (che non ho ancora fatto) , ho fatto bene a comportarmi in questo modo ?Praticamente le ho solo sciacquate e tolto l'etichetta e riposte. Grazie e perdonatemi per le troppe domande
  15. Ciao a Tutti mi chiamo Gianfranco e sono della provincia di Matera , sto aspettando che le temperature cambino per iniziare a birrificare , e' la mia prima cotta. A presto
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