-
Content Count
89 -
Joined
-
Last visited
Community Reputation
1 NeutraAbout Zornn
-
Rank
Member
-
Allora vorrei apportare le seguenti modifiche. Cascade 55 gr 60 min Citra 20 gr 15 min cascade 20 gr 10 min citra 20 gr 0 min dh 60 gr 7 giorni . Facendo cosi mi verrebbe fuori una IBU da 57 , cosa ne pensate ?
-
In dry hop ho voluto portare una proporzione di 2,5 per LT , l'unica cosa che manda fuori strada e' dell'odore di Pipi' di gatto del citra , evito di usare troppo citra magari da 100gr scendo a 70 ?
-
Uhm , mi fate venire qualche dubbio , ma per quanto riguarda i malti e in single step a 68° cosa ne pensate ?
-
Buongiorno , domani ho una cotta in mente una Ipa con il luppolo citra , volevo sapere se questa ricetta va bene , accetto consigli. Batch Size (L): 25.0 Total Grain (kg): 6.800 Total Hops (g): 170.00 Original Gravity (OG): 1.059 (°P): 14.5 Final Gravity (FG): 1.015 (°P): 3.8 Alcohol by Volume (ABV): 5.80 % Colour (SRM): 14.0 (EBC): 27.6 Bitterness (IBU): 52.3 (Average) Brewhouse Efficiency (%): 70 Boil Time (Minutes): 60 Grain Bill ---------------- 6.000 kg Pale Ale Malt (88.24%) 0.500 kg Crystal 120 (7.35%) 0.300 kg Carapils (Dextrine) (4.41%) Hop Bill ---------------- 40.0 g Cascade Leaf (7.8% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (1.6 g/L) 20.0 g Citra Pellet (11.1% Alpha) @ 30 Minutes (Boil) (0.8 g/L) 30.0 g Cascade Leaf (7.8% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) (1.2 g/L) 20.0 g Citra Pellet (11.1% Alpha) @ 0 Minutes (Boil) (0.8 g/L) 60.0 g Citra Pellet (11.1% Alpha) @ 0 Days (Dry Hop) (2.4 g/L) Misc Bill ---------------- Single step Infusion at 68°C for 60 Minutes. Fermented at 18°C with Safale US-05
-
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
Si Si grazie ancora per il supporto morale e tecnico , ora sto preparando la seconda cotta biab ,mi diverto e mi piace quello che bevo. Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk -
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
Ahahah mitico Amadeus come stai? Come vedi sono passato dal e+g al biab solo dopo 2 cotte. Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk -
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
Con s04 di solito fermento a 18°, quindi trascuro il 45 e aumento le gettate da 15 a 0. Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk -
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
Tyrion come la modificheresti la mia ricetta ? -
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
Purtroppo ho solo questo lievito, io ho modificato leggermente la ricetta e spero di capire se farò degli errori. Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk -
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
No un amico Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk -
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
Volevo sapere cosa ne pensate di questa ricetta APA Columbus American Pale Ale Recipe Specs ---------------- Batch Size (L): 25.0 Total Grain (kg): 6.000 Total Hops (g): 48.00 Original Gravity (OG): 1.056 (°P): 13.8 Final Gravity (FG): 1.014 (°P): 3.6 Alcohol by Volume (ABV): 5.50 % Colour (SRM): 13.8 (EBC): 27.1 Bitterness (IBU): 40.6 (Average) Brewhouse Efficiency (%): 75 Boil Time (Minutes): 60 Grain Bill ---------------- 5.500 kg Pale Ale Malt (91.67%) 0.500 kg Crystal 120 (8.33%) Hop Bill ---------------- 8.0 g Columbus Leaf (15% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (0.3 g/L) 10.0 g Columbus Leaf (15% Alpha) @ 45 Minutes (Boil) (0.4 g/L) 10.0 g Columbus Leaf (15% Alpha) @ 30 Minutes (Boil) (0.4 g/L) 10.0 g Columbus Leaf (15% Alpha) @ 15 Minutes (Boil) (0.4 g/L) 10.0 g Columbus Leaf (15% Alpha) @ 0 Minutes (Boil) (0.4 g/L) Misc Bill ---------------- Single step Infusion at 68°C for 60 Minutes. Fermented at 20°C with Safeale S-04 -
Zornn started following Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
-
Ricetta Ipa, Bitter , English Etc. Ho I Seguenti Ingredienti...
Zornn replied to Zornn's topic in Homebrewing All Grain
Stout l'ho appena fatta, avete una buona ricetta per una ipa ? Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk -
Prima Biab Og Bassa Dove Ho Sbagliato?
Zornn replied to Zornn's topic in Hombrewing All Grain col metodo BIAB
Grazie Shockwave ,seguirò vostri consigli. Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk -
Prima Biab Og Bassa Dove Ho Sbagliato?
Zornn replied to Zornn's topic in Hombrewing All Grain col metodo BIAB
Si la prossima volta faccio una apa ,e correggo il ph, ho già comprato 1 lt di acido lattico. Inviato dal mio ASUS_Z00AD utilizzando Tapatalk