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Scogy75

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  1. salve, le sonde sono delle pt100 ? che temperatura massima reggono ? Grazie Andrea
  2. Impianto artigianale Birra 150 litri Causa sgombero capannone e passaggio ad impianto piu’ piccolo, vendo il seguente impianto per produzione di circa 150 litri di Birra finita. Ideale per microbirrifici, agriturismi ecc. L’impianto , nell’insieme molto semplice da utilizzare, e’ costituito da 4 pentole, e si basa fondamentalmente sul principio della caduta su piu’ livelli, in particolare troviamo: -pentola da 150 litri per acqua di sparge situata sotto pentola mash -Pentola da 150 litri per mash, nella posizione piu’ elevata, con doppia parete coibentata con fibra di ceramica, al fine di avere la massima coibentazione e minore dispersione di calore. ( calo di mezzo grado centigrado, durante la stagione piu’ fredda, nell’arco di 60/70 minuti !! ) Provvista di agitatore a pale, con potente motore professionale da 220 v, e parzialmente inclinabile con crick idraulico. Da qui le trebbie vengono fatte cadere, attraverso valvola da 1,5 pollici, nella pentola filtro sottostante . Segnalo e garantisco a riguardo, la totale assenza di ossidazioni in questa fase, contrariamente a quanti possano pensare! - pentola filtro 150 litri , con doppia parete coibentata, dotata di doccia per lo sparge rimovibile e regolable, e fondo filtrante ad asole di 1mm , con efficienza elevata ( fino 80 % !) . Mediante valvola regolabile da mezzo pollice, posta sul fondo il mosto filtrato passa nella sottostante pentola di bollitura fino al raggiungimento del livello desiderato in bollitura -pentola di bollitura da 200 litri, con sistema whirlpool incorporato, per cui si puo’ usare tranquillamente luppolo in pellet libero nel mosto, che verra’ separato dopo whirlpool IL riscaldamento delle pentole di sparge, mash e bollitura, avviene con 3 fornelloni radiali gpl in inox ad alta potenza 15 kw maggiorati, completi di gruppo valvolato e pilotato, e accensione piezo, per la massima sicurezza. Tubazione rigida per gpl in rame . Controllo della temperatura di mash con termoregolatore pixys 142 atr per il mash con sonda pt100 e altro regolatore stc1000 per acqua di sparge. Movimentazione fluidi, con Pompa tellarini alm 20 viton, con inverter , che permette la regolazione precisa del flusso per le varie fasi di sparge, travasi, lavaggi , whirlpool , raffreddamento ecc. Raffreddamento mosto con scambiatore in tubo inox, lungo 30 metri, per un veloce processo e facilmente sanificabile, rispetto ad uno scambiatore a piastre. Tutte le pentole , e ogni singola valvola, nonche’ la pompa, sono rimovibili mediante attacchi rapidi clamp, in modo da poter velocemente procedere ad un’eventuale sostituzione e manutenzione dei singoli pezzi !! L’impianto e’ stato assemblato da artigiani tubisti specializzati, con saldature gassate, per cui non troverete la minina imperfezione all’interno delle tubazioni, dove possa fermarsi del mosto zuccherino, evitando così il rischio infezioni !. L’impianto puo’ essere ulteriormente e velocemente perfezionato, magari automatizzandolo con software per controllo della fase di ammostamento, oppure predisporlo per lavorare in doppia cotta. ecc Nel prezzo, sono compresi 2 fermentatori troncoconici da 150 e 200 litri, e una pompa secondaria tellarini alm 20 viton, per travasi e lavaggi. L’impianto e’ visibile in zona San Secondo Parmense No perditempo, solo persone seriamente interessate grazie Prezzo 8000 € trattabili x info scrivete a peruz75@libero.it cell 3357463100 Andrea
  3. Causa sgombero capannone e passaggio ad impianto piu’ piccolo, vendo il seguente impianto autocostruito per produzione di circa 150 litri di Birra finita. Ideale per microbirrifici, agriturismi ecc. L’impianto , nell’insieme molto semplice da utilizzare, e’ costituito da 4 pentole, e si basa fondamentalmente sul principio della caduta, in particolare troviamo: -pentola da 150 litri per acqua di sparge -Pentola da 150 litri per mash, con doppia parete coibentata con fibra di ceramica, al fine di avere la massima coibentazione e minore dispersione di calore. ( calo di mezzo grado centigrado, durante la stagione piu’ fredda, nell’arco di 60/70 minuti !! ) Provvista di agitatore a pale, con potente motore professionale da 220 v, e parzialmente inclinabile con crick idraulico. Da qui le trebbie vengono fatte cadere, attraverso valvola da 1,5 pollici, nella pentola filtro sottostante . Segnalo e garantisco a riguardo, la totale assenza di ossidazioni in questa fase, e tutte le mie birre lo dimostrano !. - pentola filtro 150 litri , con doppia parete coibentata, dotata di doccia per lo sparge rimovibile e regolable, e fondo filtrante ad asole di 1mm , con efficienza elevata ( fino 80 % !) . Mediante valvola regolabile da mezzo pollice, posta sul fondo il mosto filtrato passa nella sottostante pentola di bollitura fino al raggiungimento del livello desiderato in bollitura -pentola di bollitura da 200 litri, con sistema whirlpool incorporato, per cui si puo’ usare tranquillamente luppolo in pellet libero nel mosto, che verra’ separato dopo whirlpool IL riscaldamento delle pentole di sparge, mash e bollitura, avviene con 3 fornelloni radiali gpl in inox ad alta potenza 15 kw maggiorati, completi di gruppo valvolato e pilotato, e accensione piezo, per la massima sicurezza. Tubazione rigida per gpl in rame . Controllo della temperatura di mash con termoregolatore pixys 142 atr per il mash con sonda pt100 e altro regolatore stc1000 per acqua di sparge. Movimentazione fluidi, con Pompa tellarini alm 20 viton, con inverter , che permette la regolazione precisa del flusso per le varie fasi di sparge, travasi, lavaggi , whirlpool , raffreddamento ecc. Raffreddamento mosto con scambiatore in tubo inox, lungo 30 metri, per un veloce processo. Tutte le pentole , e ogni singola valvola, nonche’ la pompa, sono rimovibili mediante attacchi rapidi clamp, in modo da poter velocemente procedere ad un’eventuale sostituzione e manutenzione dei singoli pezzi !! L’impianto e’ stato assemblato da artigiani tubisti specializzati, con saldature gassate, per cui non troverete la minina imperfezione all’interno delle tubazioni, dove possa fermarsi del mosto zuccherino, evitando così il rischio infezioni !. L’impianto puo’ essere ulteriormente e velocemente perfezionato, magari automatizzandolo con software per controllo della fase di ammostamento, oppure predisporlo per lavorare in doppia cotta. ecc Nel prezzo, sono compresi 2 fermentatori troncoconici da 150 e 200 litri, e una pompa secondaria tellarini alm 20 viton, per travasi e lavaggi. L’impianto e’ visibile in zona San Secondo Parmense Disponibil su richiesta altre foto dettagliate Chiedo euro 9000 leggermente trattabili
  4. salve, chidevo se il fermentator era nacora disponibile, o era gia' stato venduto Grazie
  5. Come da titolo vendo un bruciatore ad alta potenza modello Bajou Banjo Burner BG14, acquistato dagli Stati Uniti. Il bruciatore e' per GPL, ad alta pressione, potenza massima 210.000 BTU, pari a circa 60 KW. Diametro 25 cm. Regolato al massimo,( occhio pero' ai consumi di GPL !) sprigiona un'enorme potere calorifico, capace di mandare velocemente in bollitura 150 litri di mosto... Vendo con il regolatore ad alta pressione professionale con doppio manometro , e per chi lo vuole , il suo telaio in ferro autocostruito. Prezzo 90 euro leggermente trattabili. (Solo regolatore pagato 60 €!) Preferisco Ritiro /consegna in zona Parma e limitrofe oppure spedizione con corriere con sovrapprezzo. Grazie a tutti
  6. venduto, inserzione chiusa grazie
  7. Salve a tutti, come da titolo vendo brewcrafter 25. Acquistata a gennaio 2017,la macchina ha all'attivo solamente 2 cotte, vendo con tutti i suoi accessori , con imballo originale. La macchina e' Perfettamente funzionante, condizioni pari al nuovo, con scontrino per garanzia 2 anni. In quanto possessore di un impianto da 150 litri, lo vendo e mi orientavo sulla fabbricazione di un impiantino pilota analogo, piu' adatto alle mie esigenze. Ritiro in zona parma e zone limitrofe, o spedizione gratuita con corriere BRT. Chiedo euro 400. Grazie a tutti
  8. Ciao , potrei essere interessato all'acquisto di fermentatore piu ' serpentina. A riguardo, ti ho inviato una mail Grazie
  9. Venduto tutto, inserzione chiusa Grazie a tutti
  10. Resto in attesa di conferma da parte di un acquirente che acquisterebbe tutto in blocco, vi terro' aggiornati a giorni. Grazie a tutti
  11. Viste le richieste, vendo anche separatamente, in particolare: -Pentola motorizzata 50 lt : € 190 -Pentola 35 lt: 80 € -Pentola 65 lt, con doppio fondo filtrante: € 100 -Serpentina : 45 € Do la precedenza al ritiro in zona o consegna in zone limitrofe parma. Qualora debba spedire con corriere, saranno da aggiungere le spese di spedizione, da concordare preventivamente Grazie Andrea
  12. Per adesso do la preferenza all'acquisto in blocco, al limite successivamente valutero' la vendita a pezzi del materiale. Grazie a tutti
  13. Causa passaggio ad impianto piu' grande, vendo per inutilizzo le seguenti pentole ed accessori: -Pentola 50 lt Polsinelli, con pozzetto per sonda, rubinetto ed agitatore a pale autocostruito, con relativo alimentatore da 24 v, tutto perfettamente funzionante; -Pentola 35 lt Polsinelli, con rubinetto e termometro -Pentola inox da 65 lt , ( diametro 45 cm x 45 cm altezza),con rubinetto e doppio fondo inox, autocostruito con fessure da 2mm, pluritestato e molto efficacie ! -Serpentina rame, tubo diametro 10 mm, spire diametro 30cm x alteza 30 cm, per raffreddare 50 lt o piu' di mosto. Chiedo 380 poco trattabili. Preferirei il ritiro/consegna in zona parma e limitrofe Saluti Andrea
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