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Niubbo birraiolo

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Everything posted by Niubbo birraiolo

  1. A me si prospetta un weekend di fuoco, domani sono da un cliente per programmare qualche urgenza dell'ultimo momento..... Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  2. Ciao! La scelta iniziale dipende dalle tue esigenze, dal budget a disposizione, dallo spazio che hai e dalle aspettative. Il passo successivo ai kit è quello di fare produzione e+g, per passare alla ag, io ho saltato questo passaggio e sono passato direttamente all'ag ma dipende molto da te, passare direttamente all' ag complica un po' le cose, devi procurarti molta più attrezzatura e devi controllare tutto il processo con maggior rischio di sbagliare qualcosa. Come sei messo a spazio? E che budget hai? Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  3. Sento la moglie cosa mi dice Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  4. Io senza parcheggio bimbi dovrei venire da solo, e non ho l'autista per il ritorno.... Mi viene complicato... Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  5. Organizziamo ragazzi! ho un fusto pieno e il forno fermo da troppo tempo Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  6. Ciao gente! so tornato!! dopo due mesi a sputare sangue sto vedendo la luce, e io che volevo aprire partita iva per stare a casa con la famiglia......... Appena chiudo le ultime cagate voglio accendere i fornelli e prendere il mestolone in mano! Che si dice? Tutto bene? Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  7. Organizziamo una pizzata Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  8. Certo! Tempo che si sistema la situazione e si organizza! Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  9. Bene organizziamo una pizzata? Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  10. Buongiornazzo gente! Oggi ho iniziato a lavorare alle 6, per portarmi avanti su un lavoro che si trascina da settimane, e niente mi sono già rotto le palle... Ho finito la bombola per cucinare, quasi quasi oggi mentre vado a prenderla faccio scorta per brassare, però un auto con 4 bombole del gas con la barba e capelli lunghi da quarantena mi scambiano per un talebano, le bambine mi hanno pure fatto i codini, dovrei andare così Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  11. Stile lasciamo stare, 100%pils lievito us05 Bella carica di diacetile, che ora con quasi un anno di bottiglia si sente un po' meno, un sacco di problemi, ma fa caldo e mentre loro i kiwi va benissimo Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  12. Buongiornazzo gente! benvenuta primavera, qua nevica, sto lavorando come un negro da casa, chissà se mi pagano..... Vi penso sempre! Tengo il forno pronto per tempi migliori Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  13. Certo, è a Pralormo, Si chiama malto briuná, non so ancora a livello qualitativo come sono questi malti, per ora la prima prova è in fermentazione... Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  14. Si cuneo, ma penso sia solo questione di tempo..... Vabbè rimandiamo direi che non ci sono alternative, Comunque se ci mettono in quarantena ordino 100kg di malto.... Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  15. Ragazzi manca poco, come siamo messi il 21? Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  16. Mi ha dato l'impressione che stanno ancora imparando, ma mi è parso abbastanza preparato il tizio, non è che riesco a capire come sia il malto, il vantaggio era avere materia prima fresca, comunque la prima fatta è in fermentazione, una Weiss in decozione, vediamo cosa esce.... Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  17. Buonasera gente settimana lavorativa finita! ho appena ritirato 25kg di malto pils che ho scoperto fanno a 5 minuti da casa mia, domenica lo testiamo e vediamo com'è! Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  18. Aggiornamento, per il 15 non si può fare, sarò via direi di puntare sul 21/22 marzo Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  19. Buongiornazzo, Si passano le serate ad imbottigliare... ieri due su tre li abbiamo imbottigliati.... Ne manca ancora uno..... Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  20. Ok vada per marzo! Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  21. Gente è ora di pianificare una nuova data per la pizzata, è dall'anno scorso che non accendo il forno! Come date alla domenica si può fare anche dal 23 altrimenti al sabato si parla di metà marzo Fatemi sapere Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  22. Allora per febbraio ho tutti i sabati impegnati nel bosco a tagliare legna che sono rimasto indietro con i lavori, si può fare di domenica oppure se si preferisce al sabato pensavo di programmare verso metà marzo, mettiamo ai voti? Proseguo il vecchio post Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  23. Ciao gente come andiamo? Io sto sempre infognato, devo imbottigliare 70lt e non ne ho voglia, mi sa che infusto tutto quello che riesco e il resto lo imbottiglio.... È quasi ora di una pizzata, tempo permettendo.... Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  24. Non si fa bollire dopo la fermentazione, e poi essendo acetici in effetti dovrebbe sparire pure quel poco che c'è di alcool Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
  25. Bene c'è interesse! due note su quello che ho letto: un minimo di alcol c'è mi pare intorno al mezzo grado, per quanto riguarda le proprietà, su questo ci sarebbe molto da dire, premetto che riporto quello che ho letto sul web e che quindi va preso col giusto peso, ma a me pare abbastanza credibile. In breve tutto quello che mangiamo contiene conservanti, coloranti antiparassitari e antibiotici che vanno ad alterare la flora intestinale, con questo tè fermentato andiamo a riequilibrare la flora, ma non è adatto a tutti perché avendo molti batteri al suo interno se si ha una flora troppo alterata alcuni batteri potrebbero prendere il sopravvento sugli altri presenti nell' intestino causando più danni che benefici, ora che sia miracoloso ho pure io i miei dubbi, ma nelle giuste condizioni potrebbe aiutare, ora ho messo a fermentare un litro di tè intanto approfondisco il discorso Inviato dal mio MI 8 Lite utilizzando Tapatalk
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