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Sabatino

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  1. Aggiungo lo zucchero nel fermentatore e mescolo. Ma esattamente quanto? Come devo fare il calcolo?
  2. Salve ho birrificato una Lager con il lievito Safale( a bassa fermentazione) La birra è stata inizialmente a 12º per 10gg, travaso, e 1 mese a 4º circa. àˆ giunto il momento di imbottigliare ma come devo eseguire il priming? Devo aggiunger dello zucchero in bottiglia?
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