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sheriff

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  1. Sfortunatamente sono in Campania , altrimenti sarei venuto subito a prenderla
  2. Ciao a tutti , cerco un mulino per iniziare la mia avventura in all grain . Dato che sono all inizio ne vorrei uno economico in modo da iniziare a utilizzarlo per far pratica e poi eventualmente sostituirlo con uno migliore . Saluti sheriff
  3. mmh l'idea mi piace, appeno posso lo metto in pratica . Grazie a tutti per i consigli , non so proprio come avrei fatto senza
  4. non essendo molto esperto penso sia meglio o lasciarla così oppure intervenire se possibile in modo semplice data la mia poca esperienza .... Comunque mi serva da lezione per le prossime cotte .non allontanarsi mai per tutto il tempo della cotta
  5. Mi sa che la prossima volta prima di iniziare licenzio il mio aiutante
  6. purtroppo è stato un errore tecnico perchè il mio aiutante si è lasciato cadere l'intera confezione da 1 kg in pentola . Non ho potuto rimediare, mi ero allontanato un attimo ma il danno ormai era fatto
  7. Salve a tutti, ieri ho prodotto la mia prima birra , un apa semplice semplice con metodo biab. La ricetta prevedeva solo 5 kg di pale ale e 100 grammi di crystal 120. Il problema è sorto perchè invece di 100 grammi del suddetto crystal ne è stato aggiunto ben 1kg . E' stato un errore irrimediabile ? oppure sarà comunque una birra bevibile? cosa cambierà secondo voi? Saluti sheriff
  8. Grazie mille ora dovrò solo stare attento alle temperature
  9. quindi potrei trascrivere la ricetta su brewmate e, una volta arrivati i luppoli, sapendo aa precisamente , variare le quantità di luppolo fino ad arrivare all'ibu imposto dalla ricetta . giusto?
  10. cerco mulino economico, sono alle prime armi con l'all grain quindi inizialmente va bene qualsiasi tipo di mulino in attesa di vostre proposte. saluti Sheriff
  11. Grazie mille della risposta , volevo chiedere è possibile sostituire il luppolo in pellet con quello in plug o in coni? bisogna mantenere le stesse quantità o variare qualcosa? Scusate per le troppe domande
  12. salve a tutti sono un neofita del biab e non conoscendo alcun parametro del mio impianto avrei bisogno di un po d'aiuto con una ricetta semplice semplice, non sapendo alcun parametro del mio impianto. Avrei anche pensato di utilizzare per comodità i kit all grain birramia ma non saprei adattare la ricetta . grazie a tutti per le risposte
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