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stefanobarbabirra
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ok! Grazie delle info!
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dici di aumentare per avere unanota più marcata?
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immagino sia stata una cotta da 20/23 lt..quanta purea avete usato?
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ok, potresti dirmi lo stile su cui l'avete sperimentata? Usata in boil o in DH?
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com'è andata?
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Ciao Chi di voi ha usato purea di frutta nella birra?
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perché il priming e imbottigliamento non lo faccio io ma mio padre e voglio semplificargli la vita
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E il risultato com'era?
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preferisco in bollitura
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non è sfuggito Vinc, io il lattosio non lo uso in fermentazione ma in bollitura quindi mi serve sapere a monte determinati valori
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potesti indicarmi la composizione del grist di malti?
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mi sono accorto solo ora che ho sbagliato a digitare il quantitativo..0.021 - 0.023 gr/lt
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lo chiedevo per sapere se qualcuno avesse già fatto questa misurazione..vedo che sull'argomento ci stanno poche idee e confuse
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quindi tenersi su un rapporto di 0,021\9,923 gr\lt non è invadente come sapore. Ma di quanti punti aumenta la OG 10 gr di lattosio?
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nessuno?? Possibile??
