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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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peppe74

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Everything posted by peppe74

  1. peppe74

    Ciao!

    Ciao manolo e ciao maurizio....
  2. Ciao,io sono di roma sud....molto sud.....ma non penso che per te sia molto distante frascati....se vuoi ulteriori info scrivimi un msg.....
  3. Dai ...zero critiche,veramente un bel lavoro e si vede tanta tanta pazienza e passione....bello.
  4. Come anticipato da cacio utilizza un sistema di filtraggio e cerca di non tirar dentro alcun chicco altrimenti vedrai che danni.....io la prima cotta mi si apre la sacca biab e si è inceppato tutto..... Altro consiglio se sei ancora in fase di aggiustamenti mi raccomando la pompa prima del rims altrimenti la resistenza crea un po di aria e ti si ferma la pompa.....
  5. Bello....veramente bello......bravo Romano....
  6. Bleeeeeeee......mi vengono i brividi solo al pensiero......... àˆ una birra fatta con il sacchetto del the riutilizzabile anche piu volte. Spero di non provarla mai....
  7. Ciao a tutti ,anche io sarei interessato ad una sacca,se sentite la Signora mi potete far sapere???
  8. peppe74

    Ciao !

    buona avventura riccardo e tienici informati.
  9. peppe74

    Ciao!

    Aspettiamo fabio,benvenuto.
  10. Benvenuto e salutami la svizzera.
  11. Grazie a tutti dei consigli,man mano che mi capiterà cercherò di bere qualkosa per capire meglio.
  12. Siete piu avanti dei miei problemi ma vi racconto... Anche io fin ora sto usando una solar ma appena dopo immerso i grani e iniziato la conversione vedo che la pompa incomincia ad andare in difficoltà ,poi appena mi si attacca il rims da 2000w la tensione dell'impianto si abbassa quel pochino ed ecco che la pompa si blocca,è quella da 12v,voi dite che con quella indicata da cogito risolvo???anche questa è solo da 24v,sono sufficenti??? Grazie
  13. Ti ringrazio tyrion e se anche i toni sono sembrati "maschi"neanche a me era intenzione di trasferire una stato di offesa o simile,sono io il primo che devo imparare e rispetto il parere ,i consigli e gli interventi di tutti......in particolare i tuoi come quelli di altri che stimo da quando sono in questo forum......solo che con te mi piace risponderti a tono perche anche tu sei uno che non ci va per le rime,ma mi sta bene così. Quella del priming della weiss non me la ricordo,per quanto riguarda il lievito sperimentale è un po troppo,me lo sono trovato in casa e l'ho usato,non mi posso prendere meriti che non sono miei. Sì capisco che catalogare le birre in lieviti,malto o luppoli non è per niente professionale ma devo dirti che non ho una grande esperienza beverina e questo mi crea non pochi problemi,penso quindi che per chi come me non ha molte occasioni per sperimentare con le papille gustative questa domanda poteva essere di aiuto, Ti spiego....dopo aver letto le vostre risposte e dopo aver guardato la tabella di peperin in fondo in fondo sono ancora qui a domandarmi: Ma se voglio realizzare una birra con molto malto,ma qual'è lo stile al quale mi devo indirizzare??? Ho capito appena che non saranno delle triple molto luppolate,forse non ipa,non certo weiss(o qui sbaglio???)....dove cerco??? E grazie sempre.
  14. Scusami tanto tyrion per la caduta di stile,ma devo dire onestamente che nò,non conosco "perfettamente" tutti gli stili birrai.... Ringrazio comunque tutti commodoro e peperin,per le vostre risposte e delucidazioni,perdonatemi ancora per la domanda magari posta in maniera errata ma mi è stata molto utile per capire ancora cose poco chiare. Grazie a tutti.
  15. No perdonatemi devo aver fatto un po' di confusione , volevo dire che parlando con un mastro birraio mi ha spiegato che ci sono diverse birre piu o meno tendenti al lievito, al malto oppure al luppolo e volevo sapere secondo le vostre ricette dove vi orientate...
  16. Grazie salice,ora cerco il sito in rete...... Costa così tanto????
  17. Buonasera a tutti voi amici homebrewers,dopo aver imbottigliato la seconda birra con metodo biab,per la prossima mi sorge una domanda... Qualke settimana fa parlando con un mastro birraio,mi parlava di tre diverse tipologie di ricette dove,come da oggetto,si possono distinguere birre con profumi più invasivi di lievito,birre con una forte presenza di materie prime quelle maltate,ed in fine quelle con una presenza abbastanza importante di luppolo ossia le ormai di moda birre luppolate.Voi a tal proposito cosa ne pensate??? Grazie anticipatamente.
  18. Scusate se mi intrometto... Thor puoi postarmi il link per la pompa che hai descritto??? Io comunque da subito,per biab,ho comprato una solar ma devo dire che con il mio impianto trovo difficoltà ,è alimentata con 12v e forse come l'ho collegata io qualcosa non va,se la faccio girare solo con acqua va tutto bene ma quando ho fatto le mie prime cotte come i grani incominciano a rilasciare i zuccheri la pompa va in difficoltà ,non riesce piu a pompare,per questo avevo pensato di passare ad una iwaki..... Ma a questo punto.....
  19. Grazie trappist,con il mosto non lo avevo mai fatto,ho sempre usato acqua,ma questa volta provo così...
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