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pippler

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1 Neutra

About pippler

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    Junior Member
  1. ciao a tutti mi sono rimasti dalle ultima cotte di Marzo 2015 i seguenti malti: ca 3 kg pilsener ca 2 kg wheat pale ca 1 kg maris otter 500 gr crystal light 600gr melanoidin 500gr vienna 500gr cara aroma e i seguenti luppol kent goldings hellsbrucker challenger chi mi consiglia cosa tirarne (se si riesce a tirare fuori qualcosa) fuori ed eventualmente con che lievito grazie Gabriele
  2. pippler

    English Bitter

    secondo voi cosi va german hefeweizen (Weizen/Weissbier) Original Gravity (OG): 1.051 (°P): 12.6 Final Gravity (FG): 1.013 (°P): 3.3 Alcohol (ABV): 5.01 % Colour (SRM): 4.0 (EBC): 7.8 Bitterness (IBU): 16.5 (Average) 60.01% Wheat Malt 29.98% Pilsner 10% Vienna 1.7 g/L Hersbrucker (3.1% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) 1 g/L Hersbrucker (3.1% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) 0.2 g/L Irish Moss @ 10 Minutes (Boil) Single step Infusion at 67°C for 90 Minutes. Boil for 60 Minutes Fermented at 20°C with Safbrew WB-06 Recipe Generated with BrewMate
  3. pippler

    English Bitter

    La ricetta é per 20 litri dice di partire con 20 fare il mash a 68 gradi per 90 minuti e poi fare sparge per 10 minuti con 10l a 80 gradi in un secchio poi rimettere insieme i 2 mosti e bollire
  4. pippler

    English Bitter

    Lo so però mi dice di partire con 20 litri in pentola e aggiungere 10 di sparge, non capisco quanta acqua mettere in pentola se non voglio fare sparge
  5. Sto seguendo una ricetta biab di un sito australiano e alla fine si fa uno sparge con 10l di acqua a 80 gradi, come posso evitarlo e mettere acqua direttamente in biab e con che quantità ?
  6. Chi mi sa dire dove trovare delle cartine con i valori 5.2 e 5.4? Io non riesco a trovarle
  7. pippler

    Sacca Da Biab-Brewing

    Arrivata anche a me perfetta
  8. pippler

    Sacca Da Biab-Brewing

    Io la ho ordinata spero arrivi
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