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Calamaro

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  • Birthday 20/02/1988
  1. è finito il contest sulla pagina FB? chi ha vinto?
  2. Ma quanto costano le tue resistenze proprio non ce lo vuoi dire eh? l'olio da taglio l'ho visto fare con mezza acqua mezzo olio esausto da motore e un goccio di sapone per farli amalgamare! Diciamo un po' di trucchi anche a chi è alle prime armi
  3. MySobry mi puoi dire gentilmente quanto costano le resistenze che hai preso su keenovo? In base a quali parametri vengono prezzate?
  4. Il sistema di ricircolo è completamente in acciaio inox aisi304, quella pentola al massimo contiene 27lt mi pare ma ci faccio cotte piccole. La portata del liquido non è altissima, ma siccome in fondo al tubo si stringe prende velocità . Quelle pompe non sono molto potenti faranno 2-3lt/min a occhio, non ricordo la specifica. Tu usi la novax per ricircolare? A breve riuscirò a postare le foto di una pompa autocostruita, o meglio io mi dedico solo alla parte elettronica e l'amico che mi ha fatto il sistema di ricircolo si è occupato della parte meccanica. Questa la inserirò nel futuro impianto, in teoria sarebbe in grado di far ricircolare anche il mosto, ma lo trovo alquanto inutile!
  5. E questo è il sistema di ricircolo https://www.youtube.com/watch?v=tPlRxN_behA che ne pensate veramente? aldilà del concorso vorrei un parere vostro. Ho comunque intensione di construirne uno con il ricircolo dal basso. Sabato mattina ho fatto una cotta e ho raggiunto un efficienza del 72%! PPS MySobry quanto costano le resistenze che hai preso tu? se puoi dirmelo eh!
  6. Provo a postare il messaggio che avevo scritto domenica sperando che me lo pubblichi, Io ho fatto un impianto single vessel da 5 -> 15 lt con ricircolo dall'alto e come sistema di controllo uso Open ArdBir. ho anche un impianto che mi permette di avere 100lt con OG 1050, ma per le ricette nuove uso quello piccolo. Vi posto qualche foto: Queste sono le due scatole con cui controllo tutto, una contiene OpenArdBir e l'altra contiene un atmega 328p che serve a dimmerare un motore da 12v 10 A per l'impianto grande. Ecco la pentola che ha visto tante modifiche, infatti come potete vedere ho tappato diversi fori sotto per scaldare uso un fornellino da 500W questo è il filtro springer con cui filtro i luppoli a fine bollitura questo sostiene la sacca Biab durante il mash,in modo che non tocchi il fondo bruciando così le trebbie, il mosto e la sacca stessa. Questa è la sonda che si può allungare e accorciare. La accorcio durante il raffreddamento per agevolare la serpentina. ecco la sacca questa è la pompa
  7. Kead vai a vedere il mio , il tuo è oro in confronto
  8. ahaha io ho partecipato, per ora sono l'unico italiano volevo mettere anche qui le foto del mio impianto per poterne discutere con voi che ovviamente siete più esperti. Ieri mi sono letto tutta la discussione e non capisco come mai non l'abbia trovata prima. Leggendo questo thread mi sono convinto e se riuscissi ad avere la scheda preassemblata e quindi a fare tutto con più precisione inizierei l'impresa di costruzione di un impianto single vessel come i vostri da massimo 50lt! Comunque rinnovo i miei complimenti a tutti voi, ho visto cose che prima non potevo neanche immaginare...
  9. Vorrei postare il mio impianto single vessel ma mi dice che sono nuovo e non posso mettere link. Senza link come posso inserire le foto?
  10. Calamaro

    Ciao A Tutti

    ciao a tutti (come da titolo), faccio birra dal 2014 quindi sono niubbo. Spero di trovare in questo forum interessanti discussioni e spunti per migliorarmi. Sono toscano, ho 27 anni e tengo una media di 3-4 cotte al mese da 10lt circa per prendere la mano e imparare più possibile dalla pratica. Stavo cercando di postare un messaggio ma me lo ha cancellato perchè non sono autorizzato perchè non mi sono ancora presentato. Spero di non aver perso il messaggio
  11. io sarei interessato al solo mulino, mi fai sapere se puoi vendermelo separatamente? in tal caso se mi dici anche prezzo piu spedizioni poi decido. grazie.
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