No, aspetta, hai ottenuto 40 litri al posto di 50 con densità a 1050? Come potresti avere una efficienza dell'80%?
Cmq ipotizzando 50lt in fermentatore, efficienza dell'impianto al 75%, il grist dovrebbe essere composto da:
- 10.5kg Pale Ale
- 0,6kg Caramel