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Alby

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  1. Alby

    Idee per fermentatore raffreddato?

    Questo sistema lo uso solamente in inverno , ed è sufficiente cambiare la bottiglia ogni 24 ore . In estate ho un freezer che mi aiuta !!!
  2. Alby

    Idee per fermentatore raffreddato?

    Due sistemi ( interno ed esterno ) validi con poca spesa !!!
  3. Anche se vengono mescolati continuamente ??
  4. Domanda rivolta a chi è pratico di mash con alimentazione elettrica : Pentola con motorizzazione , filtro halo e resistenza ad una determinata altezza in modo che rimanga tra una pala e l' altra Considerato che le pale gireranno ininterrottamente per tutta la durata del mash , secondo voi si rischiano bruciature del malto ????
  5. Alby

    Supporto Impianto

    Poca spesa , tanta resa !!! caricare immagini
  6. Il problema di tutti gli agitatori , è che fan sempre i video dimostrativi con acqua o liquidi simili !! Io ho ( da anni ) quello di Birramia , ( acquistato a suo tempo sapendo i limiti ) , con 3 lt di acqua nessun problema , con un lt di mosto ....................!!!! Per cui avendo aumentato il " litraggio " nelle cotte , cercavo qualcosa che veramente possa svolgere il suo lavoro !!!
  7. Ci provo ancora qui , poi mi rassegno !!!! Qualcuno sa darmi un link per l' acquisto di un agitatore , in grado di " lavorare " almeno 3 lt di mosto !!!????? Anticipo da subito che non ho nessuna intenzione di autocostruirlo , ma è mia intenzione acquistarlo belle che pronto .
  8. Alby

    Dubbio Bottiglie

    Come si dice dalle mie parti : squadra che vince non si cambia !!! ( toccandomi i maroni ) in dieci anni non ho mai buttato una bottiglia !!!!
  9. Alby

    Dubbio Bottiglie

    Io nemmeno lo " spreco " l' oxi per le bottiglie , lo uso esclusivamente per i fermentatori ,!! Le bottiglie ( se lavate a modo dopo l' uso ) un po' di metabisolfito e via !!!!
  10. Lo lasci semplicemente al sole per un paio di giorni !!
  11. Alby

    Tronco Conico Raffredamento "a Liquido"

    Io invece " lavoro " internamente nel troncoconico !!
  12. Mhaa !! Se cosi' fosse , tutte le mie birre dovrebbero essere " andicappate " per quel che riguarda la schiuma , considerato che una volta svuotate le bottiglie le lavo esclusivamente con detersivo per piatti , le metto a scolare , ed il giorno del riutilizzo le " avvino " con bisolfito ( nemmeno con oxi ) !!!!
  13. Toglietemi una curiosità : ma cosa ci fate nelle pentole !!????? " normalmente " vengono usate per mash e boil , per cui dovete spiegarmi perché non va bene il detersivo per stoviglie , visto che dopo il boil il mosto va altrove !!!
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