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Geepy

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Everything posted by Geepy

  1. Io ho questo http://www.mega-direct.eu/shop/index.php?action=article&aid=13&group_id=1〈=EN motorizzato.
  2. Geepy

    Birre Dimenticate: Sahti

    Condor, hai visto questo articolo sulle birre estinte dei nativi americani? http://www.fermentobirra.com/choc-e-tiswin-le-birre-estinte-dei-nativi-americani/
  3. Io ho un Bier Maxx modificato per l'uso con bombola co2. Va abbastanza bene.
  4. Geepy

    Consigli Ricetta Con Canapa

    C'è un birrificio in prov.di Ancona, Guarnera (http://www.birrificioguarnera.it), che coltiva ed usa la canapa (sativa) per le loro birre. Al gusto sono leggermente più dolci e l'aroma erbaceo la fa da padrone.
  5. Geepy

    A-Ipa Prima All Grain

    E' sprecatissimo usare il simcoe solo per l'amaro. Meglio un altro luppolo meno "ricercato", tipo il magnum, e dividerei le gittate in aroma tra simcoe e vic secret. Anche l'acqua, io la prima volta non la modificherei, così da regolarti per la prossima volta. Al limite -se puoi- controlla solo il PH.
  6. Geepy

    Birre Dimenticate

    Sahti, stile finlandese
  7. Geepy

    Birre Dimenticate

    La Keller la fa anche Mukkeller
  8. Serpentina per raffreddamento in controflusso lunga 12 metri, made in Italy. Il tubo interno - completamente in inox- ha un diametro di 12mm, il tubo esterno in PET ha diam. 20mm. Completa di attacchi rapidi per l'acqua fredda e due tubi-raccordi in silicone. 90€ + s.spedizione
  9. Geepy

    Venso Serpentina Controflusso Inox

    No, troppo poco. Comunque chiedi quanto ti fa spedito e poi ne riparliamo.
  10. Geepy

    Venso Serpentina Controflusso Inox

    Si. Diametro spire 65 cm. circa.
  11. Impiantino completo per BIAB, composto da: Pentola 33 Lt (quella del veronese), coibentata con lana di roccia e nastro alluminio. Internamente graduata con metodo elettrolitico e completa di rubinetto in acciaio inox. Quadro di controllo completo di PID (un Sestos e un REX C100) entrambi dotati di sonda di temperatura con cavo in silicone. Il sestos controlla un'uscita (con SSR) per un eventuale RIMS/resistenza, con interruttori per RIMS, pompa e generale. Inoltre nel quadro è presente l'alimentatore 12V per la pompa solarproject in dotazione. Completo di attacchi inox e tubi in silicone per il ricircolo. Regalo sacca biab come nuova e hop spider. 150€ + eventuale spedizione.
  12. Geepy

    Vendo Pentola 33L, Pid E Pompa

    Solo pannello senza pompa e senza alimentatore 12v, 55€
  13. Geepy

    Vendo Pentola 33L, Pid E Pompa

    Posso farti 110€ compreso l'alimentatore 12v per la pompa.
  14. Geepy

    Vendo Pentola 33L, Pid E Pompa

    Non preoccuparti
  15. Geepy

    Pepper Porter

    Dal libro di Mosher-Jackson "Radical Brewing": HOLY CHIHUAHUA. IT’S CHILE BEER! The pepper is one of the New World’s great gifts to the planet. It’s a rare homebrewer who doesn’t crave the delicious heat of various types of chilies, although not always in beer. In brewing chile beers, they are treated more as a spice than a vegetable, typically being added at the end of the boil or during secondary fermentation. Holy Mole Bock Start with a classic bock recipe (p. 113), then at the end of the boil, add 0.5 ounce of coriander, 4 ounces of low-fat cocoa, and 1 ounce of ancho chile— or guajillo if you want to push the heat envelope a little. Chipotle Parched Corn Amber Ale If you can get your hands on 2 pounds of field or Indian corn kernels, you can toast them over charcoal on your grill (see the setup on p. 191). You want an amber kind of toast level, and it isn’t important if the toasting is even. An alternate to dried corn is to fire-roast sweet corn. Get a small amount of charcoal going on your grill, then roast four dehusked ears of sweet corn until they’re light brown. Strip the kernels off and add them to a mash consisting of half six-row and half Munich. This one can be hopped aggressively if you like. Use 0.25 to 1 ounce of chipotle, depending on your desire for heat.
  16. La soluzione (presa dal blog di Signor Malto):
  17. Geepy

    Mild Semplice

    Sembra la ricetta del libro di Gordon Strong. Questa è l'originale per 25 L OG: 1.036 FG: 1.012 Efficiency: 75% ABV: 3.1% IBU: 15 SRM: 20 7 lb (3.2 kg) UK Maris Otter (Fawcett) 12 oz (340 g) UK Crystal 65–75 (Fawcett) 7 oz (198 g) UK Chocolate (Fawcett) 0.5 oz (14 g) UK Target 8.1% pellets @ 60 Wyeast 1968 London ESB yeast Ma il crystal rappresenta solo il 9% circa del totale malti. Mash rests: 158°F (70°C) 60 minutes 168°F (76°C) 15 minutes
  18. Geepy

    Sto Nell'"acqua" Fino Al Collo

    No, no, è proprio che sono rincoglionito io. Nella mia "confusione" mattutina avevo inteso 0,4 CL/litro. L'appunto non era sull'indicazione "per litro" ma "ml" al posto di "cl". Poi dove ho letto CL solo la mia testa lo sa!
  19. Geepy

    Sto Nell'"acqua" Fino Al Collo

    Credo che intendesse 0,4 ml per ogni litro d'acqua
  20. Ma oltre a me, velleitario, megavherr, amerikano e ciarly, chi c'era del forum ?
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