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Everything posted by noritaka100
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Avevo detto una cosa simile su altro forum e mi avevano bacchettato. Sostenevano al contrario che anche solo il dryhop porta amaro, diverso da quello che si produce dall'isomerizzazione degli AA (credo fossero paroloni di questo tipo) ma che cmq alla fine gli IBU aumentano
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Allora siamo mal messi in 2! [emoji23] Io già che ci sono tiro a mettede anche il sismabonus e con quello mi dovrei ripagare tramezzi, pavimento, porte interne e parte degli impianti. Non farebbe neanche schifo...la speranza è l'ultima a morire
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Scelta AIO
noritaka100 replied to eamaxb's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Benvenuto nell'AG@eamaxb [emoji23][emoji23] -
Naaaa, mi ballano troppi soldi x rinunciare a priori. Mi consola che alla peggio del peggio non prendo il 110% ma 65% o 50% a seconda dei lavori. ....meglio di un calcio nei denti!
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Madonna raga che sclero sto superbonus110!! Sto cercando di far quadrare tutto e tutti ma c'è un'incertezza generale pazzesca! Inviato dal mio SM-T515 utilizzando Tapatalk
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Come sanificate le bottiglie
noritaka100 replied to gian1804's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Ho letto sulla scheda di aeb che invece bisogna farlo...anche se il nostro amico dice non è necessario. Inviato dal mio SM-T515 utilizzando Tapatalk -
Ciao, un po di domande, di studio e di errori e vedrai! Benvenuto tra noi Inviato dal mio SM-T515 utilizzando Tapatalk
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Ciao, benvenuto/bentornato! Inviato dal mio SM-T515 utilizzando Tapatalk
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Cosa state bevendo in questo momento?
noritaka100 replied to juxtaposer's topic in stili di birra e degustazione
Vienna lager e la porter della giornata HB 2020.. ottime entrambe! È grave se stamattina alle 10,30 pensavo già al momento in cui avrei bevuto la porter? -
Il lattico implica la proliferazione dei lieviti bastardi come i brett o si riesce a tenere un ambiente pulito? L'attrezzatura si sanifica poi con i soliti prodotti o ci vuole il napalm?
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Magari hai contato male i litri da mettere in mash o in sparge.. così tanta differenza è troppa sennò. Non può essere evsporazione di sicuro
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Ahahah ha la barba più simile!! Vero vero
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Raga, ma questo è@eamaxb
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Che bella faccia che ha! Complimentoni!!
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Siamo sui 400 mt di altitudine...non tanto ma sarà arrivata la neve delle montagne che ci circondano. Occhio e croce 30 cm c'erano, spettacolo prendere i bimbi e buttarli come dei sacchi di patate sulla neve fresca
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Carrù, provincia di Cuneo
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Anche un ginecologo tocca patate tutti i giorni ma quando arriva a casa credo proprio che non gli dispiaccia toccare quella della sua compagna
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Parcheggio più che improbabile sulla neve... laddove gli spartineve non passano e le donne non osano, arriva il Norry sulla seat e con una certa dose di ignoranza. Ma cosa ne sanno i fuori strada!
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Impianto spinaggio
noritaka100 replied to alessandroHudson89's topic in attrezzature, strumenti, materie, sanitizzazione
Ahahahah -
Ho scritto mash? Sono stato io? Scusate ma in sti giorni l'alcol sta scorrendo a fiumi e clnon capisco un H Rettifico, fai una bella infusione da parte (acqua ben calda ma non bollente) e poi metti tutto direttamente nel fermentatore acqua e stimmi compresi.
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Eeehh boh! Bella domanda! Come dicevo, ci ho pensato molto ma non sono mai arrivato a un dunque.
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Suggerimento: lo zafferano deve stare in infusione ad una T alta ma non bollente almeno per 40/60 minuti. Non deve mai bollire sennò evaporano le sostanze più volatili e andresti ad inficiare lo sforzo economico. A fine boil è un po troppo... meglio lavorarlo da parte e poi aggiungerlo al mash. Resto dell'idea che lo zafferano sia un gusto dolce, non zuccherato ma dolce, la cannella è pungente. Parlo ovviamente di Zafferano puro in stimmi e non di polveri che possono imitarne il gusto o di quello che vendono all'Aldi a 4 €/gr
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Mettine qualche stimma in infusione nella grappa bianca... rende tantissimo!
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Ciao, lo zafferano ha un gusto morbido e dolce, anche io ho già pensato molto a produrre una birra con questa spezia ma sono un amante degli IBU e credo che l'aggiunta di questa spezia diventerebbe una spesa inutile. Cmq seguo