Occhio che il miele è una botta di vita agli lieviti! Alza il tasso alcolico ed è praticamente tutto fermentiscibile. Mettilo alla fine, se vuoi tenere i profumi io lo metterei in flame out. La buccia di arancia occhio che ce ne va poca, subito in bottiglia non esce ma poi arriva e la birra diventa una spremuta. Parlo per esperienza personale. Poi, dipende dallo stile che vai a fare.. cis'hai in programma?