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  1. Anche io uso l'alcol per lo scambiatore . Ho letto che conviene utilizzare una soluzione al 70% alcol e 30% acqua. Qui: http://www.hobbybirra.info/view_articoli.asp?ART_ID=41&ME_ID= La fonte mi pare autorevole, quindi con quello che costa l'alcol.....
  2. Non conviene....costerà 15 euro la spedizione.....la pentola più o meno.....
  3. Di dove sei? Ne ho una ma spedire non so se vale la pena....io sono in provincia di Cuneo
  4. Avró bisogno di qualche consiglio.....soprattutto per le basse! Più avanti chiederò
  5. Causa passaggio ad impianto a 3 tini vendo il mio Grainfather. Usato per una decina di cotte, in perfetto stato, con controller "vecchio tipo" ancora imballato in quanto ho usato Ardbir. Preferirei ritiro a mano (provincia di Cuneo) Richiesta 600 Euro
  6. Per quanto riguarda il dms, sarà sufficiente un diametro di 100 mm per il vapore?
  7. Vero il termometro non serve!!
  8. Mi sto attrezzando per i 3 tini..... Devo acquistare una pentola da 75 litri per la bollitura e , siccome per il mash già uso una Polsinelli, sarei intenzionato a rimanere lì. Sono in dubbio se prendere quella completa : https://www.polsinelli.it/pentola-di-boil-75-l-P1 819.htm o questa : https://www.polsinelli.it/pentola-per-produzione-birra-75-l-P1128.htm ci ballano quasi 100 euro!! Secondo voi il coperchio per incanalare i vapori ha senso o è controproducente?
  9. Quale sarebbe il tuo sistema definitivo? Manuale?
  10. Io userò il pid o arduino...devo ancora valutare bene. Il pid è un po' che non lo uso ma se ben ricordo l'autotuning si fà per la parte elettrica.
  11. Ciao, riesumo questo vecchio post perché sto cercando in giro per acquistare anche io un fornellone con elettrovalvola e fiamma pilota e magari termocoppia. Fino ad ora ho utilizzato solo il gas per riscaldare l'acqua di sparge, ora l'idea è di passare (dal Gf) ai tre tini..... più che altro per portare la produzione sui 50 litri e poi perché sono uno a cui piace cambiare (penso di non avere mai fatto più di due cotte con l'identico sistema!) I link che a suo tempo aveva postato Enzo non sono più attivi , però ho trovato questa : http://www.ebay.it/itm/BRAHMA-VALVOLA-GAS-E6G-S10-1-2-GMO-13742002-18811053-ELETTROVALVOLA-220-V-/252432724902?hash=item3ac629b3a6:g:yRMAAOSwPcVVgqzc Potrebbe andare bene? A quali caratteristiche devo stare attento? Scusate ma di gas proprio non so nulla e mi fà pure un po' paura Grazie Lucky
  12. Prima serata.....poca gente, alle 23,30 già non facevano più entrare!! Resto dell'idea che 2 Euro per un "assaggio" siano troppi. Come ha detto Enzo la lista dei birrifici promette bene.........
  13. Io conto di fare tutte e quattro le serate Sono a 2 passi!
  14. Trovata e letta discussione di Tyrion132 sul diastaticus! Passa la voglia di usarlo.....ci penso su, o faccio cotta da 23 litri o cambio stile e lievito!