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Luppoletto
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Ciao a tutti. Stó iniziando a pensare alla costruzione di un impianto di imbottigliamento in contropressione. Qualcuno puó darmi delle dritte ed uno schema di collegamento delle varie parti? Nella rete non riesco a trovare niente di che...grazie a tutti! Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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https://www.google.it/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.bertinotti.org/birra_in_casa.pdf&ved=0ahUKEwjYj9Tt26bVAhVGGhQKHflnDXMQFggcMAA&usg=AFQjCNEc9CD3j8ecD1jxmHMFt1faP9vT5Q Intanto puoi leggerti questo pdf che spiega in maniera chiara ma non troppo approfondita il tutto. Come ti é giá stato detto, con l'attrezzatura vai per gradi Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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Inizia col preparato. In pratica é un mosto concentrato giá pronto, e dovrai solo diluirlo secondo le indicazioni, mettere il lievito e seguire la fermentazione. Poi per la preparazione del mosto e via dicendo fino al processo completo, vai di forum o se vuoi qualcosa di piú ordinato e "didattico", il libro di Bertinotti/Faraggi o se leggi l'inglese, how to brew di Palmer o mastering homebrew di Mosher. Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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In pratica un modo idiota per dire che é tutto nella norma. [emoji38] Rilassati, fai le misurazioni che ti hanno detto sopra, ed evita di aprire il fermentatore ogni due minuti, e vedrai che andrá alla grande! Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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Non sono molto esperto in materia ma ad occhio é un' infezione da saccharomyces... Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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Sostituisci il lievito che trovi nel kit con un lievito secco belga tipo il t-58. Se puoi tieni il mosto in fermentazione in un luogo fresco. Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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Assaggiata la tripel fatta ad ottobre. Confermo in toto quanto scritto da Vinc, anche che prima dei 6/7 mesi fa cagare. Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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Se é buona la metá di quella che fanno nel posto dove vendono quel boccale, sei a cavallo! [emoji6] Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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https://www.packservices.it Contenitori di ogni forma, tipo e dimensione. Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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Le luppolature a 15 e 5 secondo me non servono un granché. Per il lievito dipende molto da quando é stata prodotta la busta. Piú si avvicina ai sei mesi di vita, piú é probabile che una sola confezione non basti, specialmente con una alta og. Se vuoi diminuire un po' il volume dello starter costruisciti con pochi euro un agitatore magnetico. Trovi tutorial a valanghe. Inviato dal mio SM-G925F utilizzando Tapatalk
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L'odore che di "ammostamento" ,se capisco cosa intendi, non mi é mai capitato in una birra, homebrewed o pro, e non saprei a cosa associarlo. Il DMS l'ho sempre associato al mais in scatola e lo snaso a chilometri perché é un odore che odio.
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Beersmith soldi spesi benissimo.
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Comunque quando ho letto dello starnuto, mi sono ricordato di aver letto qualcosa di simile. Ed infatti... Libro di Faraggi/Bertinotti. Chiaramente é una cosa scritta da due homebrewer, peró é un buon esempio di come si possono far scattare paranoie giganti in chi inizia da poco. Cioé...mo' non é che tutti a farre la scatarrAle...
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Non ho seguito la discussione in OT...la birra in sè, a livello di sapore ed odore com'é?
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Nessuno ha una pentola o mi consiglia dove poter acquistare a buon prezzo?
