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Giuseppe V

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Everything posted by Giuseppe V

  1. Ciao ho trovato una pompa inglese angram adesso sto aspettando che mi spediscono e che al negozio gli arrivi il vitop per collegarmi alle bag,per il momento usare le sacche in plastica e poi volendo in futuro posso ripiegare su fusti in acciaio,la mia idea è di crearmi un impianto compatto con un mini frigo e lo spillatore su una struttura in legno.L'idea mi è venuta guardando questo video
  2. Giuseppe V

    Costruzione impianto di spillatura a pompa inglese

    Ti invio in privato il numero del venditore
  3. La birra in questione è stata fatta a ottobre,una saison con lievito della fermentis,da allora un po’ per motivi di salute poi il Coronavirus non ho più imbottigliato...vi allego le foto
  4. Giuseppe V

    Mi sono beccato un infezione?

    adesso assaggio e nel caso imbottiglio...
  5. Giuseppe V

    Mi sono beccato un infezione?

    No non l'ho assaggiata...
  6. Giuseppe V

    Mi sono beccato un infezione?

    Comunque il lievito in questione lo avevo già usato e non si è comportato cosi,ho acquistato enzibras e adesso lo tratto con quello,gli faccio una passata con la vaporella gli faccio una spruzzata con acqua e candeggina e poi a settembre riparto a brassare
  7. Perchè non lo metti sotto vuoto stoccandolo in buste da 1 kg e lo usi in altre cotte?
  8. Giuseppe V

    Mi sono beccato un infezione?

    Ho sentito un odore di alcool poi ho fatto foto e subito richiuso
  9. Giuseppe V

    Mi sono beccato un infezione?

    La birra l’ho fatta a ottobre e il lievito è il fermentis be-256 quello saison,dopo 7 mesi ancora lievito in sospensione?
  10. Ciao ho aperto un post dove parlo di un'infezione nella sezione all grain,io uso la valvola del fermentasaurus montato su un fermentatore in acciaio posso bollire la valvola per debellare l'infezione o lavarla in lavastoviglie?Posso trattarla con qualche detergente?Mi conviene comprarne un'altra?Cosa mi consigli visto che la usi da tanto...
  11. Giuseppe V

    Mi sono beccato un infezione?

    Da quando l'ho messa in fermentatore è la prima volta che ho aperto,il problema è stato che l'ho lasciata per troppo tempo in fermentatore e ormai il danno è fatto,ho inviato la foto ad un mio amico homebrewer è mi ha confermato che si tratta di infezione,adesso il dilemma è come trattare il fermentatore che è in acciaio e la valvola in plastica,che faccio compro un'altra valvola o provo a bollire usando qualche prodotto specifico e provo a riutilizzarla?
  12. Per l'acciaio si può usare removil e dopo per neutralizzare acido citrico
  13. Giuseppe V

    Vendesi pompe a mano Angram Masons

    Ciao io sono interessato
  14. Giuseppe V

    Off Topic dell'off.topic!!

    L'ho modificato perché il cono non ha 60 gradi ma 45 o 50 e faceva fatica a spurgare il lievito,adesso nella versione nuova gli hanno messo una valvola da 3/4 per spurgare prima aveva 1/2 pollice ma penso che non cambia molto,comunque nella sezione attrezzature avevo aperto una discussione
  15. Giuseppe V

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ciao molto probabilmente mi ritroverò anche io nella tua stessa situazione,ho una saison in fermentatore da 4 mesi a temperatura 20 gradi per causa di problemi di salute e ancora non ho imbottigliato,il fermentatore è in acciaio ma modificato con valvola e bottiglia del fermentasaurus nel caso di muffa come lavare e trattare il tutto
  16. Ciao a tutti,qualcuno ha acquistato il fermentatore in questione?Vale la spesa?
  17. Voglio caricare un video ma non riesco,comunque li si vedeva come gorgogliava e il livello del lievito nella bottiglia,adesso mi devo procurare una vetrina frigo per controllare la temperatura
  18. NLunedi ho fatto una cotta per testare la modifica sul fermentatore,sembra che anche se il cono ha 45 gradi spurga il lievito
  19. Giuseppe V

    Attrezzatura BIAB

    Ciao come mai?Cambi impianto o abbandoni le cotte?
  20. Giuseppe V

    Cerco pompa inglese usata

    Ciao come da titolo cerco una pompa inglese angram o di altra marca
  21. Giuseppe V

    Cerco pompa inglese usata

    Dal cellulare non riesco a inviare messaggio privato,appena rientro invio un messaggio dal pc,comunque sono interessato,hai foto?
  22. Giuseppe V

    Cerco pompa inglese usata

    No,non ho trovato,ti invio contatto cell su messaggio privato
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