Jump to content
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble

Tyrion132

Utenti Registrati
  • Content count

    11.538
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    287

Tyrion132 last won the day on April 1

Tyrion132 had the most liked content!

Community Reputation

5.273 Eccellente

About Tyrion132

  • Rank
    Senior Member
  • Birthday 02/10/1992

Profile Information

  • Location
    Asti
  • Interessi
    Arrampicata, costruzione e tiro con l'arco antico, scherma storica, Android smartphone, F1, birrificazione casalinga.

Recent Profile Visitors

2.943 profile views
  1. Tyrion132

    Cosa state bevendo in questo momento?

    Io però se carbono poco mi ritrovo spesso bottiglie ossidate.. Evento che si riduce drasticamente se invece mi avvicino ai 2vol..
  2. Tyrion132

    Cosa state bevendo in questo momento?

    Se è buona quanto è bella... La mia non ha la schiuma così fine..
  3. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Menomale che ci sono io! Saluti dal conco portati! Risposta: grande conco!
  4. Tyrion132

    Cosa state bevendo in questo momento?

    Certo che a far le foto sono proprio una frana.. XD E dire che il telefono dovrebbe fare tutto in automatico.. Bah, com'è.. Giovane.. ma ero stufo di stout e grodziesky.. Arrivato alla fine devo dire che è troppo secca e troppo amara.. Ma vabbè, nel tempo migliorerà.. Solo che essendo solo una birra starter non so quanto mi durerà!
  5. Tyrion132

    Cosa state bevendo in questo momento?

    Pils dopo 3 settimane scarse di bottiglia.. Quanto è limpida!!! Pils, aramis e s-23..
  6. Tyrion132

    Problema lievito

    Eccolooo!!! Vero, eri tu! E terrò da mente quanto dici sul london ale.. Concordo con quanto detto da te.. Su una stout, per me anche non solo dry, meglio usare altro..
  7. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Effettivamente hai ragione caro conco.. Ed è una delle motivazioni che più mi trattiene dal mettermi in proprio nel mondo della birra.. Oddio, non che ora come ora io ne abbia le capacità eh!
  8. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ma se nemmeno al pub ci concedevano la pausa birretta!! comunque quella roba rimette al mondo di sicuro.. sti maledetti polacchi non capiscono nulla, ma hanno trovato un uso più che degno del becchime!
  9. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Va che non parlo d'invito ufficiale o roba del genere.. Semplicemente gli si dice della brewjam e viene a bere con noi!
  10. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Se mai riusciremmo ad organizzare un'altra brewjam dobbiamo invitarlo! Anche se al momento è sempre preso tra fiere, sagre ecc..
  11. Tyrion132

    Stout Strana

    La ricetta non ha grandi errori.. Anzi, è fatta quasi bene.. L'argomento "schiuma" in realtà non è così enorme.. L'han fatto enorme i birrifici industriali, sostanzialmente perchè facendo tutti pils non sapevano su cosa raccontarsela.. Non vuol dire che non sia importante eh.. Io ho smesso di avere schiume pessime il giorno in cui ho smesso di farmi paranoie per avere la schiuma.. La schiuma è componente naturale della birra, se si fan le cose con calma la schiuma viene per forza.. Per me la causa è nel mash.. Ma come dice conco sopra, potrei sbagliare.. Fai attenzione alle soste che fai, a quanto durano le rampe, alle tempistiche del tutto.. Macina il meglio che puoi e senza sfarinare troppo, ma anche se sfarini va bene lo stesso, ma controlla che i grani siano tutti rotti.. Controlla il pH.. Con questo non ti verrà fuori la schiuma dal nulla, ma sono tutte cose che ti torneranno utili in vari aspetti.. Riguardo alla temperatura di rifermentazione, io imbottiglio e metto direttamente in cantina.. Sia che ci siano 20°C d'estate, sia in pieno inverno con 9-10°C.. In due settimane sono quasi tutte carbonate più che a sufficienza..
  12. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    aaaaaaaaaaaaaaaah ok! XD Ed effettivamente io a memoria sto sui 0,25 ml al litro..
  13. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Che belli questi messaggi di conco! XD ma non hai un figlio con facebook? Chiedi di prestarti l'account per mezzoretta.. Domani con il togna non me lo voglio perdere!
  14. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    E io che credevo di usarne tanto! Non credo di essere mai andato oltre i 0,5ml al litro, anzi meno.. Effettivamente la mia acqua di casa non è affatto malvagia..
  15. Tyrion132

    Problema lievito

    Oh sì!! Forse lascia un po' troppa ciccia, ma nelle bitter è perfetto!
×