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Black Donkey

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About Black Donkey

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  • Birthday 17/09/1981

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    Provincia MC

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  1. Black Donkey

    vienna smash

    Quasi 4 anni lontano dal forum, riapro, e vedo che non e' cambiato nulla, hai sempre la grazia di un camionista Bulgaro
  2. Black Donkey

    Vendo tronco conico 30lt

    Vendo a 120€ spedizione esclusa, valuto scambi o permute con un 60 lt
  3. ne avevo costruito uno cinque anni fa. forse trovo anche le foto.. si trattava di un fermentatore troncoconico, con resistenza siliconica nel cono (esterna) cestello in inox, ricircolo con pompae scambiatore di calore, e compressore, con avvolgimento in rame. utilizzato per una cotta, la resistenza era insufficiente, (cinese di M) invece di 2500 w erogava 2000, ci voleva una vita. mancava la parte SW per il controllo di fermentazione. l'ho smontato pochi giorni fa' per riutilizzare il fermentatore.
  4. Black Donkey

    Klarstein

    ho la pentola klarstein con filtro e sacca. ti monto il controller e una pompa, poi mi fai sapere come ti trovi.
  5. Black Donkey

    Klarstein

    ciao ciarly. se vuoi provare la pentola da 30 lt, passami a trovare, ne ho una da anni, e non ha mai fatto una cotta :-) la utilizzavamo per testare i controller. ti presto anche quello..
  6. Black Donkey

    Mi Aiutate Per Un Herms Da 25Lt Finali?

    io ho diverse iwaki, due r20 e due z40 filettate acquistate quando trovare pompe foodgrade era quasi impossibile, e quelle in inox costavano uno sproposito, ora non le comprerei piu',sono diventate difficilmente reperibili, e comunque piu' care di molte pompe "nate" per homebrewing,
  7. Black Donkey

    Mi Aiutate Per Un Herms Da 25Lt Finali?

    niente pompe in parallelo, non si tratta di avere piu' portata, ma di non rischiare di bloccare la pompa con le farine o piccole parti di glumella. io nel mio herms ricircolo con una iwaki, pompa che quel poco che entra esce senza problemi, una garanzia in piu' te la puo' dare un filtro bazooka.
  8. Black Donkey

    Mi Aiutate Per Un Herms Da 25Lt Finali?

    ciao riky, nel forum qualcuno ha gia' utilizzato lo scambiatore per riscaldare in herms, e con scarsi risultati, sono tornati alla serpentina. per raffreddare ok il filtro halo, ha fori da 2mm, buono come filtro, ma per il ricircolo non e'adatto, (il mosto e i grani sono sempre in movimento e ci sono farine e piccole parti di glumelle che passano le maglie) soprattutto se vuoi utilizzare una pompa come la solar, per me meglio cambiare quest'ultima tra l'altro.in un herms, la pompa lavora per l'80% della cotta.
  9. Black Donkey

    Mash Automatico Con Fiamma Pilota Ed Elettrovalvola

    no l'stc stacca quando arriva a setpoint. il pid stacca prima che arrivi a temperatura, e come ho scritto sopra, si deve accendere per un minimo di 3 secondi per evitare gas incombusti. quindi sara' sempre al 100% ma con l'avvicinarsi della temperatura fara' on/off a in modo e tempi controllati in modo di arrivare a T senza superare il setpoint.
  10. Black Donkey

    Mash Automatico Con Fiamma Pilota Ed Elettrovalvola

    l' inerzia termica e' differente di volta in volta e varia anche con il crescere della temperatura, inoltre, se settate il setpoint due gradi in meno a causa dell'inerzia, cosa fate una volta raggiunta la temperatura della fase? come la mantenete? per carita' ognuno e' libero di complicarsi la vita come vuole. ma se dovete spendere 50€ per un termostato farvi il calcolo dell'inerzia termica, e mantenere la temperatura manualmente, prendetevi un mestolo in legno e un termometro ikea e andate a mano, stesso smattimento, ma volete mettere la poesia
  11. Black Donkey

    Mash Automatico Con Fiamma Pilota Ed Elettrovalvola

    hai bisogno di un pid, fai attenzione che ti permetta di impostare un tempo minimo di intervento, a mio parere, non meno di 3 secondi.
  12. Black Donkey

    Isteresi Su Ardbir Per Gestione Gas

    versione? se 2.8.3 prima di concentrarti su isteresi, modifica kP e kD
  13. Black Donkey

    Vendo Herms 100 Lt 3.7 Kw

    Impianto ibrido con resistenza elettrica per ammostamento e sparge (herms) e bollitura a gas, due pompe iwaki, una ricircolo continuo del mosto l' altra per filtraggio e travaso pentola boil , valvole inox una delle quali a tre vie, in modo da far passare l'acqua di sparge all'interno del circuito da prima usato per il mosto, questo evita un gran lavoro di pulizia dell'impianto. il quadro e' comandato da due pid, con rele' elettromeccanico e ssr, pompa 12V per travaso e raffreddamento controflusso. imbrago pentola per rovesciamento trebbie e lavaggio pentola. visibile in prov. di macerata richiesta euro 1000€
  14. Salve ragazzi, il progetto ardbir continua, purtroppo Max, ha deciso di non continuare la sua avventura. A breve ci sara' una piattaforma dedicata, dove scaricare tutti i file e istruzioni per l' autocostruzione, un forum dedicato per chi volesse continuare a sviluppare open ardbir e uno spazio dedicato all'acquisto dei componenti e dei controller completi, non appena online ci troverete qui su Areabirra
  15. Ciao Ciarly. So per certo che anche il politecnico di Ancona sta/stava selezionando una tipologia di luppolo da proporre come autoctona per birrificazione, se puo' essere interessante per te, contattali, le universita' sfondano ogni tipo di barriera
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