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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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druido

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Everything posted by druido

  1. Come da titolo vendo impianto completamente elettrico composto da: 1 pentola bielmeier con doppiofondo per il mash della capacità di 29 litri potenza 1.8 kw 1 thermoport da 25 litri con resistenza interna gandolfi da 1.5 kw per lo sparging 1 thermoport da 38 litri con resistenza interna gandolfi da 2.5 kw 1 chugger pump per ricircolo mosto Il tutto con un pannello di controllo costituito dai seguenti elementi: 1 pid sestos per controllo temperatura mash 1 termostato simil sct1000 per controllo sparging 1 sonda pt100 per pentola di mash (la misurazione viene fatta in uscita del rubinetto) 1 sonda ntc per controllo pentola sparging mediante pozzetto Inclusi nel prezzo ci sono: 1) tubi in silicone con terminazioni camlock da 1/2 pollice 2) uno scambiatore di calore piacetti da 40 piastre 3) struttura come in foto 4) fondo filtrante anche per thermoport 38 litri su cui installare dei piedini. Il sistema funziona con una normalissima presa di casa, durante le soste del mash si può accendere l'acqua per lo sparging arrivando in temperatura al mashout. Si riescono a produrre tranquillamente 28/30 litri di mosto. Lo vendo a malincuore perchè devo passare a qualcosa di più compatto visto i problemi di spazio. La richiesta è di 1200 euro poco trattabili.
  2. druido

    Impianto Elettrico Completo

    Ahah a Conco hai proprio ragione vecchia volpe [emoji2]. Siamo i condannati dell'arte della birra fatta in casa! Bigboy è passato a due ragazzi non del forum, aspiranti hb alle prime. Dalla loro hanno una spazio davvero interessante!
  3. druido

    Impianto Elettrico Completo

    Ciao Dani faccio alcune premesse anche se mi rovino la sorpresa per il Conco (visto che gli ho fatto uno scherzo sul blog, anche se non ci e' cascato ) 1) In questo momento devo ottimizzare il tempo per le cotte, considera che il mio vecchio impianto lo tenevo in cantina e ora che lo portavo, lo montavo e tutto il resto passava sempre almeno un'ora (oltre a mille scale da fare - non ho l'ascensore ) 2) la pupetta occupa il suo spazio per cui mi serviva una soluzione compatta, ma che non mi facesse rinunciare ai miei amati 3 tini (pensa che ho trovato un modo pe rtenerlo in casa!) 3) Qualcosa che mi consentisse di scalare un po' a seconda delle necessita', quindi dai 12 litri ai 24 (come dichiarato dal produttore) e 18/36 litri facendo cotte concentrate. Quest'ultimo punto non e' affatto banale perche' mantenendo la stessa semplicita' riesco a riempire qualche botte per gli esperimenti sour Detto questo ho messo in vendita il mio impianto, venduto un po' di roba e mi sono deciso a chiedere una settimana di prova. Mi ha convinto parecchio a tal punto che l'ho preso. Il proprietario e' gentilissimo, l'ho riempito di domande ed e' stato disponibile a darmi tutte le risposte, poi ho parlanto anche con il mitico Davide Bertinotti, che come sempre e' pronto a darti risposte esaustive. Il mio consiglio e' quello di provarlo! Non credo che altri produttori diano la stessa possibilita' per cui se siete anche solo curiosi il mio consiglio e' fartelo anche per pochi giorni e poi e' un prodotto italiano Ho chiesto al Boss se e' possibile aprire una sezione dedicata sul forum, speriamo la faccia e saro' felice di dare il mio contributo perche' ci sono tante idee che mi frullano in testa presto scrivero' qualcosa anche sul blog!
  4. druido

    Impianto Elettrico Completo

    Venduto!
  5. druido

    Vendo 3 Fusti Da 50 Litri

    Uno venduto, ne rimangono due Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  6. Ciao a tutti vorrei vendere 3 fusti da 50 litri usati ma tenuti bene. L'idea era di ricavarci 3 pentole per impianto tipo herms, ma poi sono rimasto con il mio impiantino piu' piccolo. Sotto qualche foto, vorrei venderli a 150 euro in blocco, ma posso anche venderli singolarmente. Zona Milano/Monza Brianza Grazie druido
  7. "Upgrade Impianto: Da Biab A Ag Classico" Ho le lacrime dalla commozione...sta a vedere che inizia una nuova presa di coscienza :rofl:
  8. druido

    Concorso Mobi, Nembro (Bg) 15/05

    Del Conco so. Che mi dite di Enzo? E steve? Inviato dal mio SM-G935F utilizzando Tapatalk
  9. druido

    Concorso Mobi, Nembro (Bg) 15/05

    Ti voglio bene Metiu, ma cavolo se sei peggiorato :rofl:
  10. druido

    Concorso Mobi, Nembro (Bg) 15/05

    Ma si' Conco era christiantilt era anche al Carrobbiolo, ma te cosa vuoi ricordarti di quel giorno....ahaha Ue io che ti inseguo per offrirti la cena pure al mare e te mi parti la settimana prima... ma insomma che devo fare???
  11. druido

    Concorso Mobi, Nembro (Bg) 15/05

    ragazzi spaccate!! Io speravo di fare un salto, ma la vedo ardua... Ue dateci notizie su tutti gli areabiririni e in particolare su EnzoR e socio...su Conco...su Steven...o cazzo ma quanti siete??? Metiu il mio numero ce l'hai quindi pronto a scrivere la classifica realtime Ah raga anche christiantilt e' del forum di areabirra! Quindi un tifo anche per lui! Nembro... quanti ricordi...sniff....
  12. druido

    Mobi Lab

    sai scusctu era per dare anche un riscontro analitico oltre che basato sul panel di degustatori solo che le analisi da fare le ho chiare ma sto cercando un modo per quantificarne il costo... cmq provo a sentire qualche birrificio della zona!
  13. druido

    Mobi Lab

    io faccio fatica a trovare in zona Monza/Brianza qualche laboratorio che faccia analisi sulla birra. Qualcuno per caso e' riuscito?
  14. Uhm... eppure hanno qualcosa in comune....
  15. ahahah Tyrion a tutto c'è un limite è tutto un segno di un disegno divino lo sento....
  16. druido

    Vendo 3 Fusti Da 50 Litri

    45 euro l'uno, dai che adattandoli potete usarli come fermentatori!
  17. druido

    Impianto Elettrico Completo

    grazie Maltis io ci sono andato avanti 6 anni, basta organizzarsi non è più ingombrante di un classico sistema 3 tini, anzi con la struttura risulta bello compatto...
  18. druido

    Impianto Elettrico Completo

    Ahah grande Enzo...no non potrei mai passare allo strizzamento
  19. druido

    Impianto Elettrico Completo

    la pompa è in acciaio inox, come tutto il resto. La portata è regolabile tramite valvola a sfera installata in uscita dalla pompa.Per il momento non smembro, grazie
  20. druido

    Ab Inbev Compra Birra Del Borgo

    Il tuo pensiero è condivisibile ci mancherebbe alla fine uno beve la birra che più gli piace.Poi la scelta del Borgo economicamente è inopinabile, mette al sicuro le sue prossime generazioni Io però mi sento di voler seguire più un'altra strada, come accade per un software opensource venduto a qualche grande azienda, insomma il prodotto può anche rimanere lo stesso, ma la filosofia e magia nel crearlo e mantenerlo è diversa... Permettetomi di condividere un commento di Manuele del Macchè: ----- "Sulla notizia del giorno non posso non esprimermi...fioccheranno minchiate, ma le scrivo comunque. Sulla Birra del Borgo acquisita da InBev faccio i migliori complimenti al mio amico Leo, che ho visto birrariamente nascere e percorrere con me una strada di crescita per entrambi felice, ora è finalmente ripagato di tanti sacrifici e di tanto amore speso per il mondo di cui noi facciamo parte. àˆ ovvio comunque che in nessuno dei miei locali, per la solita fottuta "filosofia" lavorativa che solo a noi vecchi appartiene (ma che vedo felicemente sposata anche dai colleghi più giovani), la Birra del Borgo potrà essere servita in futuro. Ho appena parlato con Jean Hummler del Moeder Lambic e siamo d'accordo nel rispondere in maniera unita tra locali europei nel rispondere no alla imminente corsa all'acquisizione che dopo gli Stati Uniti si abbatterà presto su di noi, siamo pronti a iniziative il prima possibile che ci vedranno uniti con birrai e publican europei, piccoli e non. Fateci rimanere liberi di scegliere, come lo dovrete essere voi al di là del pensiero finale, e di proseguire in un lavoro di cultura, di birrai con le mani sporche, del premiare le idee, al di là della qualità finale del prodotto e della rimuneratività delle nostre scelte. Bella pe tutti!!!" ----- Per il resto come si sa ognuno è libero di fare la propria scelta e seguire i propri ideali
  21. druido

    Ab Inbev Compra Birra Del Borgo

    Non è un bene, un realtà¡ craft venduta ad un colosso industriale non può che essere un fallimento del nostro movimento. Dal punto di vista commerciale un vero affare, da un punto di vista di filosofia tutta un'altra storia... Ora ognuno come sempre è libero di scegliere, ma personalmente se prima le loro birre erano a volte inavvicinabili per il prezzo, ora lo sono per un altro motivo ben più importante. Importanti i messaggi di Cantillon e Manuele Colonna...
  22. druido

    Voglio Fare Il Lambic

    ma non c'è troppo vuoto nella damigiana?
  23. druido

    Campionato Mobi Hb 2016

    grande Enzo per la seconda posizione in Puglia! E bravo conco ad un pelo dalla finale!
  24. druido

    Concorso Europeo Hb Mobi

    e c'era pure uno che le sapeva fare le bitter, vero C.... ? L'ho detto, ecco!
  25. druido

    Voglio Fare Il Lambic

    Mi conosci Conco rompere le scatole alle persone mi pesa sempre, poi disturbare JR è ancora più pesante
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