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pedrorizoto

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  1. pedrorizoto

    Corso Mastro Birraio Veneto

    Ciao a tutti, dunque, è da un po’ di tempo che cerco un corso di birraio e anch'io mi sono trovato davanti al sito della DIEFFE. Devo dire che la descrizione sul sito e l'informazione che ho ottenuto qua a rispetto dei docenti mi hanno entusiasmato. Voglio dire, anch’io non ho soldi che mi avanzano, e so che 2.500 euro è una bella somma di denaro, ma so anche che organizzare un corso del genere e mettere insieme docenti di quel calibro non è proprio una passeggiata. Insomma, persone con la carriera loro non si spostano e nemmeno prendono l’impegno di fare il docenti per qualche centoni. Insomma, fare il docenti è più complicato di quanto sembra, ma comunque, questa è un’altra storia. In più c’è il fatto che a quanto sembra, questa è una delle poche scuole che offre un corso di “via di mezzo”, o sia, non è ne il corsetto da 5h che alla fine ti dirà solo quello che puoi vedere su youtube, ma non è nemmeno in cosa super impegnativa come un corso universitario. Ergo, alla fine, non credo che la cifra sia poi cosi assurda. In più, i tempi sono questi, se cercate corsi del genere per qualsiasi altro mestiere, con durata e serietà simile troverete sempre questo livello di costo. Bene, detto questo, vengo alla mia domanda. La mia idea non è fare un corso che mi permetta di aprire un birrificio, ma si acquisire conoscenza per poter cercare lavoro nei birrifici, e cosi acquisire esperienza e chi sa dare inizio a una carriera. Non ho nessuna intenzione di arrivare chiedendo il posto di mastro birraio o cose del genere, ma si dare sicurezza al birrificio nel senso che sarò un impiegato interessato a crescere professionalmente, che voglio cominciare dal basso ma che ho conoscenze del processo e che voglio crescere a seconda delle opportunità . Dunque, quello che voglio sapere è: Questo corso della DIEFFE è indicato a persone che, come me, vogliono prepararsi per iniziare una carriera seria nel mondo della produzione della birra? Ovviamente non intendo fermarmi con questo corso, ma da qualche parte devo pure partire. Vi chiedo scuse per il lungo testo, e vi ringrazio di già delle informazione già date e delle risposte alla mia domanda. Un caro saluto, Ciao.
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