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77mcancy

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  1. 77mcancy

    Automazione pentola mash

    Buongiorno a tutti Volevo ricrearmi un controllo per la pentola di mash a gas... qualche anno fa ...avevo creato il sistema con arduino con esybrew.. non propio comodo a mio parere con fili da tutte le parti notebook ecc ... quindi la domanda... oggi nel 2019 cosa mi consigliereste per automatizzare senza cavi fili notebook sonde eccessive??? Sarei orientato per un sistema tipo ardbir ... Grazie [emoji120]
  2. 77mcancy

    theresianer ipa

    70 L ... pils x luglio [emoji2957][emoji481] In diacetile [emoji6]
  3. 77mcancy

    theresianer ipa

    Si sul crystal o fatto confusione.. e non solo sul crystal [emoji2357] Grazie dei moltissimi consigli [emoji33] provo ad analizzare e modificare tutto... se tutto va bene ci risentiamo tra sei mesi [emoji1][emoji1]
  4. 77mcancy

    theresianer ipa

    Di solito ci metto sei mesi a fare una ricetta... pero avevo un oretta e lo sfruttata per tirare giù una moustrosita[emoji2957] Litri fermentatore 70 Pale 13000 Crystal 6000 Stryrian gold 270g x 60 ‘’ ‘’ ‘’ 80g x 10 Citra 50g x 0 Stryrian 50g x 0 Lievito US-05 g 71 Step1 53^c x 15 Step2 66^c x 60 Step3 72^c x 10 Step4 76^c x 10 Buttata veramente la per capire se sono lontanissimo o se piano piano ci posso arrivare [emoji6] Attendo i vostri utilissimi consigli per portarla al top[emoji120] Mi scordavo OG 1062 FG 1016 Alcol 5.9/6.1 IBU 45.5 EBC 16.3
  5. 77mcancy

    theresianer ipa

    Grazie ragazzi ... no non me la sono presa[emoji2957]. Appena riesco tiro giù una ricetta e la posto Si è quindici anni che faccio birra ..ma sono sempre a perfezionare una pils ... non sono un granché come ricettario e neanche un gran conoscitore di mati luppoli ecc Diciamo che vado di più a senso che a calcoli ecc Ad esempio non mi piacciono le birre in bottiglia e ne lattine ...io vado solo con spina Fustini Coca-Cola e e via [emoji2957]
  6. 77mcancy

    theresianer ipa

    Scusate ...ma non credevo di creare delle supercazzole per una ricetta ipa ... è dal 2005 che faccio birra con metodo all grain camera di fermentazione ecc ... soprattutto faccio pils a bassa fermentazione .. ogni tanto stout... la ipa che ho indicato mi è capitato di assaggiarla e mi è venuta una mezza idea di provare ad avvicinarmi allo stile
  7. 77mcancy

    theresianer ipa

    Buongiorno..Qualcuno può aiutarmi sulla ricetta AG che si avvicini il più possibile alla theresianer ipa Ne ho assaggiate diverse Marche ma quella che mi soddisfa di più al mio palato e la theresianer ipa
  8. 77mcancy

    Salve A Tutti

    Basta questa sezione per i messaggi??
  9. 77mcancy

    Salve A Tutti

    Ciao conco ... Grazie
  10. 77mcancy

    Salve A Tutti

    Ciao Sono luca ....di lucca in Toscana . Mi sono iscritto ,per vendere il mio impianto artigianale non completato ... Ma con svariati anni di esperienza al grain Quindi buongustaio [emoji481][emoji481][emoji481][emoji6] Aspetto quindi che mi diano il via per inserire le foto .... Buona [emoji481][emoji481] ha tutti
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