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grandeschiuma

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  1. Grazie ne tengo conto, poitei usare arduino per i fornelli e un pid per la resistemza, ma penso di toglierla dalla pentola Mimmo
  2. Grazie delle risposte, io uso già easybrew con arduno Ritornerò al fonello che non ha mai dato problemi Mimmo
  3. Ho aquistato una pentola Polsinelli da 50 litri con agitatore e filto alo, a cui il mio precedente itilizzatore ha inserito all'interno una resistenza elettrica da 2 kw La resistenza è stata piegata per seguire il bordo curvo della pentola. Il malto viene a contatto con la resistenza, cosa ch ho trovato strana Ho fatto una cotta e ho l'impressione che la resistenza bruci leggermnete il malto E' possibile secondo voi e se si come rimediare Grazie Mimmo Ghiara
  4. Grazie anche io pensavo di fare una cosa de genere, avevo il dubbio che comunque essendo più alto il T non sarei ruscito a pescare più litri Grazie provo Mimmo
  5. Ciao a tutti ho comprato un aoentola Polsinelli da 75 litri alla quale i sono fatto mettere un rubunetto a serracinesca inox con dietro un T, al T ho collegato un Filtro Bazooka Lauterhelix® 1000 questo Filtro Bazooka IL problema è che per mettere il T all'interno della pentola è stato montato un po alto diciamo 3 - 4 cm dal bordo. Questo implica il fatto che nella pntola mi rimngono 5 litri di mosto uno spreco esagerato. L'altra pentola, che ho, più piccola ha un bazzoka a raso fondo e filtra benissimo e non rimame quasi nulla dentro la pentola, parlo di mosto. Secondo voi cosa posso fare per migliorae il problema? Grazie Mimmo
  6. Ciao io purtroppo devo ridimensionare il mio impianto, per motivi di famiglia che non sto ad elencare Volevo acquistare l'EasyGrain , ora ho un impianto a tre tini, non se tu hai mai usato un impianto a tre tini ma vorrei sapere se ti trovi bene con l'impianto allin one Io ho ancora qualceh perplessità Grazie Mimmo
  7. Ciao mi dai qualche informazione su cosa mi servorevve per finire il progrettto, mi sembra le sonde e poi il viedo Fammi sapere Mimmo
  8. Vendo come da titolo pentola da 100 litri Pardini in acciaio. Nuova, mai usata, vendo per cambio progetto Prezzo 120 euro compreso spese di spedizione Mimmo
  9. Ottimo suggerimento grazie Pensavo anche io di sdoppiare la potata dell'acqua e lascira la birra come sta e rimettere il flusso d'acuua di nuovo insieme ho uno scarico unico Grazie Mimmo
  10. Buongiorno a tutti vorrei riprendete la discussione in quanto mi è stato regalato uno scambiatore a 40 piastre saldobrassato ma non supporta temperature più alte dei 70° Il primo è il classico Pacetti, se non ricordo male, li ho colegati inserie ma il renidmento globale non mi sembra eccezzionale. L'acuqa ora mi esce a 24-26 gradi come prima ma con un flusso leggermente superiore; ho messo dei rubinetti al termone del percorso del mosto e regolo. Poi ho una pompa Rover che regolo la velocità di rotazione ed è utopescante. La mia domanda è questa se io mandassi l'acqua fredda nell'uscita della birra del secondo scambiatore, non so se mi sono spiegato, diciamo come se fosse uno scambiatore unico, cambierebbe qualcosa? Il controflusso sarebbe da scabiatore 2 per ritornare a scambiatore 1 e il percorso della birra lasciarlo inalterato. Grazie Mimmo
  11. Come da titolo vendo agitatore magnetiico come nuovo mai usato, regalo (doppio acquisto) Prezzo 50 euro comprese spese di spdizione e anche due ancorette (che erano vendute a parte) Attenzione non è quello della foto ma il modello precedente ma è silile Mimmo
  12. Grazie a tutti per le indicazioni Purtroppo il processo di deglitinazione per il mio amico non garantisce poter bere la birra senza avere conseguenze o problemi. Recentemente ha assaggisato la birra di Sagrin deglutinata ma poi non si è sentito bene Strada non percorribile. Grazie Mimmo
  13. Grazie T.Rex, quindi tu dici che l'unica possibilità sia un estratto + grani cioè estratto di malto di sorgo (non amricato) + altri grani che non contengono glutine. Tieni presente che l'alternativa di deglutinizzare la birra per il mio amico non funziona ha disturbi ugulamente. Un saluto MImmo
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