La doppia cotta è più semplice con il sistema a scarico trebbie nel senso che puoi partire con il secondo mash prima dello sparge, non appena scarichi la pentola. Per il resto, siccome considero le pale il miglior sistema per omogeneizzare le temperature, e il flysparge il miglior modo per fare sparge, la soluzione scarico trebbie è un modo per avere entrambe. A meno che uno non si metta un doppiofondo sotto le pale con un ricircolo. Inviato dal mio SM-A320FL utilizzando Tapatalk