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no, grazie, troppo per la mia utenza domestica
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Scrivetemi pure in privato. Grazie.
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ho provato su due cotte a un mese di distanza e ci ho messo di meno con la soluzione proposta.
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L'acqua fredda falla andare dal basso in alto. Per le altre info, dipende dalla t dell'acqua di rete e dalla t ambiente.
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Cosa intendi? Io carico i valori dell'acqua, grist con malto acido e lattico (con relativa percentuale di concentrazione) a parte ed i valori si avvicinano molto a ez water calculator e mph water calculator... L'unico neo è che l'"Estimated Mash pH" di beersmith non tiene conto del malto acido/acido lattico indicati in ricetta e quindi bisogna fare un po' di attenzione
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bene. è ancora preciso dal 2012...
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http://www.conrad.it/ce/it/product/101352/Termometro-a-penetrazione-TFA-LT-101-Campo-di-misura-della-temperatura-40-fino-a-200-C-Tipo-di-sensore-NTC-Conforme
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BoilerMaker della Blichmann
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La velocità del flusso dipende molto dal tipo di filtro che utilizzi. Col mio la velocità consigliata è 4L/min e devo dire di trovarmi bene...
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prova qua se sono ancora competitivi: https://www.ebay.it/sch/zapfanlagendoktor/m.html?_nkw=&_armrs=1&_ipg=&_from=
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la fascia riscaldante funziona ma è predisposta per il classico fermentatore in plastica dal minore volume.. le mie cotte sono da 55-60 ed uso un cavo da 100 W in una vetrina frigo e mi trovo bene. tutto qua.
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100 Watt
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https://www.dropbox.com/s/wj0tanhft2k2qi7/MpH Water Calculator v3.0.xlsx?dl=0 uso questo in abbinata a beersmith
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infatti bacbrewing fa così:
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non saprei dirti il modello ma è sicuramente del parabrezza e non del lunotto...