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spontex

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Everything posted by spontex

  1. ciao a tutti di questo forum.... ho un dubbio sul lievito in questione,premetto che l'ho gia' utilizzato ed e' una bomba a dir poco volevo chiedere a voi visto che sono intenzionato a prendere una tanica di 25 kg di malto luppolato brewferm Tarwebier se come consigliano loro una busta va bene per 20-30 litri(a me sembra molto sotto dimensionato) oppure ci possono anche stare 40-50 litri alla volta la prima volta che l'ho usato ho fatto 45 litri in due fermentatori da 30 e alla fine sembravano impazziti...avevo fatto uno starter ed in "teoria" era raddoppiato....e poi l'ho recuperato ed usato tutta estate ..adesso lo volevo sostituire con uno nuovo di questo lievito posso dire che' e' la fine del mondo... e fa un esplosione atomica nel fermentatore.....del tipo che su 30 litri di spazo fai 15 litri seno' viene fuori ciao a tutti ancora e prosit
  2. io personalmente li ho accorciati...(i tubi del liquido) di un centimetro ...piu' o meno cosi' mi rimane il fondo e un mezzo bicchiere di birra nel fusto... se forzi la carbonatazione non dovrebbe cambiare nulla...secondo me,non ho mai provato pero' la schiuma la fa normale ..... quando lo metti in frigo lo sgasi del tutto e poi metti la pressione a 0,8 - 1 bar massimo lo tieni un giorno a temperatura da frigo poi sei a posto mi e' capitato che facesse molta schiuma quando ero a corto di co2 ciao a tutti prosit
  3. il fermentatore da 100 e' un bel bambinello ..ma si trovano e' che si fanno pagare
  4. Mantova e ti devo dire che se ti piacciono le blanche ti perdi qualcosa l'anno scorso l'ho pure fotografata e rimetto la foto....
  5. io ho assaggiato una blance alla lavanda... era fantastica fatta da un agriturismo della zona
  6. sei vai nei birrifici ti devastano veramente ...occhio la tolleranza e' 0 alcool in piu' noi italiani gli stiamo un po' sui maroni...quindi e' fatta ...se usate il taxi e' meglio.....
  7. innanzitutto colgo l'occasione per salutare tutti i membri di areabirra in piu' posto qualche foto di Brno visitata per il moto gp faccio poche parole riguardo alla birra .....buonissima,la piccola non esite,la media mezzo litro in centro ,in birreria da 1,20 a 1,50 euro 3 euro per un litro.....mi sono commosso .....mi sa che ritorno l'anno prossimo.... alcune marche budvar,krusovice,staropramen,starobrno,radegast,gambrinus,pilsner urquell e molte molte molte altre ciao a tutti
  8. oggi nuovo arrivo camera di fermentazione e maturazione
  9. scusami Andry4 ma le ho gia' vendute
  10. tu quanto vuoi spendere?...... magari si puo' negoziare.......mettere un prezzo fisso puo' precludere tanti possibili compratrori
  11. vendo un paio di bombole co2 seminuove da 5kg con revisione fino a 2018 messe bene per info e prezzi mp
  12. ieri invece io e il mio socio ....abbiamo modificato un vecchio frigo messo termostato e via andare
  13. io metto la pressione da 0,8 a 1 bar guarda che ci vuole una giornata prima che la birra si "assesti" vi allego qualche foto della colonnina che ho in vendita la bombola co2 ...comprala nuova ....fidati
  14. infatti con i livelli di autocostruzione che hanno raggiunto alcuni utenti (veri geni a mio dire) non dovrebbe essere difficile riprodurlo.... in teoria dovrebbe essere una pompa che fa circolare la birra ..."delicatamente" ...dal fermentatore al raffreddamento a peltier...dopo lascio ai tecnici il resto delle considerazioni...
  15. puo' anche essere un ottimo spunto per i nostri autocostruttori
  16. ciao a tutti apro questa discussione per mostrarvi un oggetto interessante questo e' il link https://www.kickstarter.com/projects/433436998/brewjacket-immersion-lager-beer-without-a-refriger?ref=discovery allego foto cosi si capisce meglio
  17. ragazzi ma meglio di un frigo usato......si mette un stc 1000 ed il gioco e' fatto 100 per il frigo e 30 l'stc e vai tranquillo
  18. io l'anno scorso ho preso questa http://www.ebay.it/itm/Bombola-CO2-2-kg-valvola-residuale-gasatura-acqua-spina-birra-/181397653580?pt=Purificatori_acqua&hash=item2a3c24884c&_uhb=1 sono contento bombola nuova e spedita con certificato ciao a tutti
  19. 4 mesi!!!! tra 4 mesi mi sa che non c'e' ne' piu'
  20. per Domiz 1991 l'ho io una colonnina spina con rubinetto se ti puo' interessare contattami in mp che ti mando foto e prezzo
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