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Dani

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  • Birthday 23/06/1982

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    http://dalsbeer.blogspot.it

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    Rimini

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  1. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    Finirò di digerire tra una settimana...
  2. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    Noi cosce di pollo, salsicce, costolette, fiorentine e arrosticini...temo qualche infarto in fase di digestione ahahah
  3. Dani

    Scotch ale simil Fyneales

    Ah no aspetta avevo letto al volo e immaginato parlassi della Jarl...come non detto quindi
  4. Dani

    Scotch ale simil Fyneales

    Se può esserti di aiuto... http://brewingbad.com/2018/06/fyne-by-me-british-golden-ale/
  5. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    Porca troia che disastro a Genova, è crollato un mega ponte sull'A10...assurdo
  6. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    Auguri super Conco!!!
  7. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    Si alla fine hai presente che là spesso si fa confusione perchè i nomi si intrecciano...lagerbier, kellerbier, zwickelbier, landbier...e magari sono semplicemente nomi che si portano dietro storicamente (una lagerbier può essere tranquillamente una birra che noi chiameremmo Marzen oppure può essere una Rauchbier per esempio) Landbier poi è ancora più generico perché indicano le birre della zona, che ai fini “stilistici” è abbastanza ampia come gamma Zwickel dovrebbe essere invece il rubinetto della botte in cui maturano le birre, forse a significare che sono birre non filtrate con tempi di maturazione e conservazione ristretti. Edit: spero di non aver detto cagate, io la so così
  8. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    perchè ormai mi ero messo in testa di fare una keller, per cui quando sono cambiati i piani ho pensato di rimanere sempre in tema franconia e di chiamarla col nomignolo che usano loro...così magari è anche giustificata qualche imprecisione dato che lì alla fine ognuno la fa a modo suo ahaha
  9. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    in teoria da noi ha messo pioggia 14-15-16...quasi quasi...zwickel pils
  10. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    Eh sì....il mio paradiso è la Franconia dove un certo tipo di birra costa 5 €/lt ahahah
  11. Dani

    Off Topic dell'off.topic!!

    Vende a quei prezzi Da qualche mese fa bicchiere unico (pinta "romana" da 0,3) a 5 € ... tranne le tedesche...ci ho fatto caso ora che me lo dici che stasera quelle di VF le ha messe a 6 € ... boh gli saranno costate un pelo di più delle altre e vorrà mantenere il suo solito margine mi viene da dire Si cmq per vendere vende ... Poi c'è da dire che io sono della più modesta Bellaria e non della chic Riccione per cui non ti so dire se è nella media di altri locali della zona o meno ... ma credo di sì sono tutt'altro che sprovveduti
  12. La battuta te l'ho fatta solo perchè di questo argomento ha scritto nell'arco di poche ore in tutti questi topic Questo per me non è condividere, è non avere pace Poi se vuoi ti dico pure che il discorso non food grade fu già discusso, per cui a dirla tutta non c’è nulla di nuovo in quello che dici…semplicemente c’è stato un periodo storico in cui la movimentazione del mosto qualcuno smise di farla per gravità (o magari faceva ricircolo tramite BIAB) e quindi si iniziarono a convertire ai nostri scopi certe pompe presenti sul mercato a prezzi umani In principio furono le solar project, poi le iwaki furono un upgrade seppur sempre senza certificazione food grade. Che tra l’altro non mi sembra le usino in molti qua dentro… Non ti fidi di una pompa non food grade? Prendila food grade. Costano troppo? Valuta tu se, non certificate per non certificate, preferisci una pompa in plastica o metallo. Non è un discorso di non volerne discuture per chissà quale oscuro motivo, né di fare le cose solo perché abbiamo letto che altri lo fanno…ci sottovaluti non siamo capre ahahah…è semplicemente che non ci sono novità rispetto a quanto già risaputo e che alla fine è una scelta personale secondo me…io per esempio non verrò mai a dirti di usarla che tanto è lo stesso, oppure di comprare assolutamente una chugger altrimenti farai birra infetta o velenosa, oppure di comprare una pompa su aliexpress che tanto è tutto made in china…
  13. Dani

    Wlp400

    È la foto che inganna o ha davvero quel coloraccio marrone fango?
  14. Minchia ne stai parlando in 10 topic di ste pompe...fa una scelta e amen ahahah
  15. Si non tu intendevo Era per dire che per una ditta ottenere quella certificazione ha un costo, e magari possono non essere interessati a questa certificazione (sebbene la macchina possa essere idonea anche a quell'utilizzo) puntando ad un altro tipo di mercato
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