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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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luca333

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Everything posted by luca333

  1. Dai se mi libero presto passo a trovarvi cosi ci conosciamo! Ho capito, meglio che passo presto altrimenti vi trovo tutti sdraiati sui tavoli!!!!!:D:D
  2. La mattina lavoro, pero' magari il pomeriggio o la sera passo! Cosi' almeno abbiamo modo di conoscerci!
  3. Ciao ragazzi qualcuno sa' dirmi se nei paraggi di brescia c'e' un birrificio con uno spaccio al suo interno? Grazie
  4. Ciao ragazzi volevo chiedervi un informazione su questa birra: L'ho inbottigliata 7 giorni fa' tenuta a una temperatura costante di 20g e fatto un priming di 6g/l . oggi, ( lo so che non dovevo, ero troppo curioso!!!!) ne ho aperta una, le impressioni sono state: poca schiuma, gasatura sembra al punto giusto, ma e' un po' acida all'inizio e molto amara alla fine con pochissimo corpo, non mi e' piaciuta per niente. Fortunatamente niente odori strani tipo uova marce o altro... Lo so' che con la maturazione migliora e una settimana e molto poco, pero su dai ditemi qualche cosa voi! Cosa ne pensate? Alla fine e' la mia prima birra e' normale essere un po' preoccupato! Grazieeeeee
  5. Anche io ho a casa questo kit da fare e sarei curioso di sapere come migliorarlo.... Per i consigli pero' non ti posso aiutare perche' e' solo il mio secondo kit quindi lascio la parola ai piu' esperti! Ciaoooo
  6. Grazie Nico! E scusa ma sono nuovo in questo favoloso mondo...
  7. Scusate ancora, ma una volta travasato a che temperatura mi consigliate di tenere il fermentatore? E le bottiglie una volta imbottigliate a che temperatura? Grazie!!!!!!
  8. Dimenticavo la temperatura e' stata tenuta intorno ai 20 21
  9. Questa sera travaso perche' e' due giorni che e' ferma a 1012 anche se ogni tanto gorgoglia ancora
  10. E' 4 giorni che e' nel fermentatore, la densita iniziale era 1055, adesso e' 1012. Mi consigliate di travasare?
  11. Ciao a tutti! Che lievito mi consigliate per questa birra? La vorrei fare usando 500g di estratto secco wheat+ 500g zucchero bianco. E lievito S33 o WB06? Grazie!
  12. Come da titolo chiedo a voi un consiglio, visto che sono al mio primo malto. Ho acquistato un brewferm ambiorix, volevo sapere se ho una stanza con temperatura costante tra i 24 25 gradi e' possibile cominciare la fermentazione o e' meglio aspettare che scenda ulteriolmente? Poi ho una busta di spraymalt medium da 500g, e' possibile usarla in aggiunta allo zucchero? se si in che quantita? Grazieeeeee
  13. Ciao a tutti sono nuovo, mi sono appena iscritto anche se e' gia' da qualche giorno che vi seguo!!! Ho appena acquistato un kit di fermentazione e 2 malti, non vedo l'ora di cominciare!!!! Ciaoooo
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