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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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Showing content with the highest reputation since 26/02/2019 in all areas

  1. 4 points
    No, è femmina. Per fortuna purtroppo.
  2. 3 points
    stavate parlando di me? cit.
  3. 2 points
    Tranquillo ci mancherebbe, era solo per sapere. Nel caso aggiornami, poi come ho già detto nemmeno io so se effettivamente potrò andare o meno. Beh al workcoso ti danno loro da bere...che voglia che hai, io un salto lo faccio solo se mi assicurano che non devo partecipare a quelle robe li... Ma io non faccio testo....
  4. 2 points
    che sfiga. ma non c'è modo di rintracciare la sciura e fare una denuncia? secondo me l'unica degna conclusione, per chiudere il cerchio, sarebbe usarlo alla prossima curiosata, per pulirti il culo con un bel centone
  5. 2 points
    C'è sempre il divorzio....
  6. 2 points
    per stasera faremo una comparativa tra 2 diverse fiorentine...quella che metto io a disposizione è una Sashi Finlandese, il mio amico avendo padre con macelleria immagino di qualche manzo allevato nei dintorni (stasera mi farò dire meglio) dopo pranzo ho infornato il tutto in forno a 50° (reverse searing), stasera mega scottata sulla griglia previsto pulled pork ad accompagnare
  7. 2 points
    Usate frigoriferi vecchi e guadagnate tempo e denaro
  8. 2 points
    Buongiorno conco, grazie per i complimenti! Solo due cose, la prima è che si se congeli i luppoli puoi mettere numeri negativi. La seconda visto che mi sembra di aver capito che userai i timer, e non sapendo che cellulare hai acquistato ti do un consiglio: Alcuni cellulari utilizzano delle versioni di Android molto complesse e consentono, per risparmiare la batteria, quando vanno in standby di uccidere le app che sono in esecuzione in background. Ovviamente questa cosa per i timer sarebbe un disastro, perchè si chiuderebbero. Verifica che il tuo cellulare non faccia questa cosa, ma nel caso la faccia Vai nelle configurazioni del tuo cellulare nella sezione Gestione Batteria e metti l'app Calcoliamo Birra tra le app protette, e così il sistema operativo si farà gli affaracci suoi! Vedrai che apprezzerai l'uso dell'app sul cellulare, non solo per la praticità di averla a portata di mano durante la cotta, ma anche quando ti trovi a dover attendere qualcosa o qualcuno e nel frattempo magari progetti una buona birra
  9. 2 points
    Tornato ora dal lavoro.. Ho 3h di sonno a disposizione.. ma chissene frega.. domani iniziano i 3 giorni più belli dell'anno!! Carnevale d'Ivrea! Arrivo!
  10. 2 points
    Riguardo alla scala.. Eravamo in cotta.. Si era già bevuto un po' e parlavamo delle scale che usavamo.. Io uso la rager Io la thinseth Enzo:" Io uso la average di brewmate" per chi non sa l'inglese: average vuol dire media.. Grasse risate.. Ma alla fine, visto quanto sono diverse tra loro le varie scale, ha persino senso.. L'importante è usare sempre la stessa e calibrarsi su quella..
  11. 1 point
    Io ho il filtro che mi vendette Enzo...gran bel acquisto devo dire. Il mio ogni tanto si intoppa se uso fiocchi...ma tutto malto va via come un treno. Metiu prima volta te ne allungo altre di centenarie tranquillo. Ma alla fine @ignaz non ho mica capito se va o meno a Monza il 14...Malgy etero omaccione tu ne sai nulla? Che ricordo che gli chiedesti un eventuale passaggio. Se siete giù al carrobiolo, sempre se riesco, un salto lo faccio se ci siete voi....magari potrei fare la torta paesana, visto che mi sono un po' lanciato in vari tentativi con grist variabili...i dolci non sono di sicuro i miei cavalli di battaglia, però ci si prova, magari accompagnata da una bella ris risulta anche commestibile...
  12. 1 point
    Hai già provato a contattare pinta e chiedere se hanno rimanenze di magazzino o ti sanno indicare il fornitore a cui richiedere i ricambi? Se non ti sanno indicare nulla non è una bella pubblicità, vendere dell'attrezzatura duratura come fermentatori inox implica a mio avviso una reperibilità dei ricambi o cmq se per ragioni aziendali si stoppa la fornitura indicare per lo meno il fornitore. Inviato dal mio Mi A1 utilizzando Tapatalk
  13. 1 point
    naturalmente ilrost voleva dire contropressione che costa qualcosina e poi è un lavoro particolare
  14. 1 point
    Si per fortuna dorme....non tutta una tirata.....frignetta un po,poi si riaddormenta
  15. 1 point
    Io uso solo tubo cristal per travasare da pentolone a fermentatore...quello in plastica per intenderci. Lo riempio per 3/4 di acqua bollita e raffreddata (con imbuto sanificato). Poi immergo un capo del tubo a monte nel pentolone sul piano lavoro, tenendo a stessa altezza altro capo, poi abbasso il capo non immerso (ovviamente) e per la legge dei vasi comunicanti parte il flusso nel fermentatore che sta a valle ovvero a livello del pavimento...semplice. Con la bocca assolutamente no....
  16. 1 point
    È finita, ho già una birra in mano
  17. 1 point
    Stiamo preparando l'addio al celibato di mio cognato, ma pare che le mie idee in merito non vengano prese troppo in considerazione..... Ok che io non sono per le classiche serate da addio e sono troppo anticonvenzionale ma almeno un pò di fantasia..... Inviato dal mio M5 Note utilizzando Tapatalk
  18. 1 point
    Io faccio 20 minuti. Per lievito concordo su us-05
  19. 1 point
    Ma no, ma che candito scuro, in una triple non ci sta assolutamente. Cioè tra 4,3 e 4,5 di srm cosa vuoi che cambia? Le triple son birre assolutamente chiare di norma. La mia che faccio in ag con solo pils e candy clear e srm 5....e l'ho scoperto ora per comparare con la tua, nemmeno l'ho mai guardato quel dato...fai te. E dubito che un estratto secco di malto pils, quale e extralight, sia più chiaro di un malto in grani in ag. Poi intendiamoci....se vuoi fare un triple ambrata...ok, te la bevi tu, mica io, ci mancherebbe. Importante e che hai chiaro il discorso fiocchi vs pils....per il resto fai come credi tu, compreso miele d'arancio.
  20. 1 point
    Prova a dare un'occhiata qui, non so quanto siano collaudate ma sono una marea e sicuramente qualcosa di interessante si trova https://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi
  21. 1 point
    Ma quindi si può bere sul posto di lavoro???
  22. 1 point
    Grande il Boss.... @reversi video e idea belli fes...brao gnaro....
  23. 1 point
    Smanettare in fermentazione non è mai una buona idea, hai la ricetta con due indicazioni su cosa hai fatto? Giusto per avere dei dati per capire quante ibu hai Inviato dal mio M5 Note utilizzando Tapatalk
  24. 1 point
    non vedo una cosa diversa da quella che ti ho detto, la ricetta con 1kg il lattosio in BOIL ha una OG 1.073 e OG Preboil 1.059 la ricetta con 1kg il lattosio in FERM ha una OG 1.075 e OG Preboil 1.049 che è esattamente quello che ti ho detto su. Per quanto riguarda la teoria che invece se metto in ferm non deve cambiare la og, ripeto è un tuo errore interpretazione di quella fase (da fare in bottiglia), perchè noi non seguiamo l'andamento della birra nella bottiglia. quindi non possiamo prendere in considerazione la cosa, (il fatto stesso che tu la definisci fermentazione secondaria, è da li che scaturisce l'equivoco).
  25. 1 point
    Senza fare discorsi complicati sulle sigle og ed fg che altro non sono che densità di un liquido, convenzionalmente espresse in momenti diversi, pensa alla formula per il calcolo dell'alcool.. Abv% = (OG - FG) / 7,5 Se l'immissione di lattosio alzasse solo la FG come sostieni tu e il software non tenesse conto del rialzo di OG si avrebbe questa situazione : Esempio, prima del lattosio OG 1,050, FG 1,010 abv%= 50-10/7,5= 5,3% Esempio con aggiunta lattosio OG sempre 1,050, FG 1,020 abv%=(50-20)/7,5=4% Quindi dopo l'immissione di lattosio la birra perderebbe alcool??? Impossibile! È vero che si alza la fg post aggiunta di lattosio in secondaria, ma contestualmente si è alzata anche la "potenziale" OG e tutti i software ne devono tenere conto. Discorso analogo si può fare per altri parametri di una birra tipo BU:GU... RBR... ATTENUAZIONE APPARENTE, ecc. tutti questi calcoli funzionano solo se tieni conto del rialzo anche della OG... altrimenti niente.
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