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 Discussione  |
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TNT650R
[ AB.it ] Expert
Regione: Lombardia
Prov.: Varese
Città: Sesto Calende
429 Messaggi |
 Inserito il - 09 marzo 2010 : 15:31:30
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CONTE come ti ho detto prima posso capire un esperto del settore, ma dei profani mi sembra strano che critichino quelle birre...insomma noi del forum saremo stati una decina, e siamo profani +, a cui le birre per la maggior parte sono piaciute.
e io non ho tirato nessun sguarauss e neanche poi tanti rutti a dire il vero...moli meno di quando uno si beve una becks...
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talver
[ AB.it ] junior
Prov.: Milano
Città: Segrate
170 Messaggi |
Inserito il - 09 marzo 2010 : 17:53:38
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io nn sono per niente un intenditore e nn ho nemmeno assaggiato piu' di una dozzina di birre, ma in generale nn erano male dai!!tranne lo stand che dava solo la stout e la birra al tartufo:stavo vomitando
tra le altre ho molto apprezzato la APA del birrificio rurale e la Ambra del Geco..
una volta si puo' fare ritrovo in zona e uba bella bevuta  !!
salutiiiiiii |
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Bob
Appena arrivato...
Regione: Veneto
Prov.: Vicenza
33 Messaggi |
Inserito il - 09 marzo 2010 : 20:58:22
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a volte ritornano 
io sono andato sabato pomeriggio.
quando sono partito da Vicenza mi aspettavo una cosa ben diversa. Devo ammettere che quando siamo entrati nel palazzetto e abbiamo visto quei pochissimi stand un pochettino ci sono rimasto male e subito mi sono scusato con l'amico che avevo costretto a seguirmi.
Poi però la giornata è stata molto divertente e ritengo di aver bevuto delle ottime birre (anche se non sono ancora un intenditore).
Penso anche che dopo aver bevuto 5 o 6 assaggi in un paio d'ore diventa difficile giudicare le birre successive con lucidità...
Io amo le birre amare e quella che più mi è piaciuta è stata la Niura del birrificio "l'inconsueto" (se non ricordo male). Nessuno di voi l'ha assaggiata? che ne pensate?
Conclusione: il prossimo anno ci ritorno!
ciao |
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spirit of lust
Appena arrivato...
Regione: Lombardia
20 Messaggi |
Inserito il - 09 marzo 2010 : 21:41:49
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Interessante l'idea di Juxtaposer, peccato che sia l'unica in 8 pagine di mail.... Trovo che non abbia mica tutti i torti Bertinotti: siamo onesti, a chi di voi serve sapere che tutto fa schifo senza sapere cosa e chi ? Io non conosco bene nessuno di voi anche se vi leggo spesso (quantomeno alcuni), per cui penso che nessuno si sentirà criticato in modo negativo: ma perchè non parlare un po' di più di contenuti ? Purtroppo non ci sono 50 manistestazioni all'anno qui a Milano, questa è una delle poche: chi c'è andato ed è esperto non potrebbe parlarci un po' di gusti ? Cosa ha bevuto? Quali gusti può descriverci ? C'erano alcune biere blache, ad esempio? Cosa le differenziava ?  |
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pistillone
[ AB.it ] Master
Regione: Italia
754 Messaggi |
Inserito il - 09 marzo 2010 : 22:11:18
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io ne ho bevute molte, solo due erano veramente da versare via il fusto , mentre la maggior parte erano potabili.
certo che se uno si fissa con quel saporino di ossidato, quel filo di dms, quella puzzettina di zolfo finisce che non si gode manco birre eccezionali come quella alle castagne del san paolo, il prodotto da veri amanti del proprio lavoro.
alla fine della fiera sono contento di essere stato li, mi spiace solo di non aver approfondito il discorso sulle schede di degustazione con schigi, si vede che era di fretta.
l'aspetterò al IBF del 2011 con il suo nuovo progetto
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vuoi sapere qualcosa sul miele e sul suo utilizzo? www.apimed.com |
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Schigi
Appena arrivato...
17 Messaggi |
Inserito il - 09 marzo 2010 : 23:01:30
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Io ci sono stato sabato.
Ho partecipato al laboratorio sui Parmigiano che si avvaleva di due pesi massimi…Riccardo Franzosi di Montegioco e i formaggi affinati da Guffanti, molto interessante.
Purtroppo ho partecipato anche a quello delle 17 su Miele e birra condotto dal “nostro” Pistillone.
A parte la comunicativa di un nuraghe….ha presentato una scheda di degustazione di miele ridicola…(aspetto visivo più importante dell’olfatto…roftl)
Poi per finire al meglio ha pensato di consigliare sul miele di Asfodelo (di Cesate, in Lombardia) un abbinamento che lui descriveva come territoriale….e cioè…una Fontina!!! Riroftl
Ma se nun sei bbono…nun ce venì…. |
vuoi sapere qualcosa sui mobili e sul loro utilizzo?http://www.aiazzone.it/ |
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pistillone
[ AB.it ] Master
Regione: Italia
754 Messaggi |
Inserito il - 09 marzo 2010 : 23:26:36
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schigino, forse eri troppo distratto dai tuoi commenti con il nostro caro polli, ma l'abbinamento con la fontina era quello con il miele di tarassaco di Cesate, quello di Asfodelo era sardo ma era quello dell'assaggio precedente .
sempre così preciso anche in tutto il resto?
In quanto alla scheda, se tu non fossi scappato via come il vento ti avrei spiegato che non è di mia creazione, ma se ci tieni tanto a fare le tue rimostranze puoi suggerire miglioramenti ai loro fautori scrivendo all'organo ufficialmente preposto, il Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Apicoltura presso questo sito : http://www.cra-api.it/online/index.html , sono sicuro che sarai di grande aiuto
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vuoi sapere qualcosa sul miele e sul suo utilizzo? www.apimed.com |
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Schigi
Appena arrivato...
17 Messaggi |
Inserito il - 09 marzo 2010 : 23:43:56
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| pistillone ha scritto:
schigino, forse eri troppo distratto dai tuoi commenti con il nostro caro polli, ma l'abbinamento con la fontina era quello con il miele di tarassaco di Cesate, quello di Asfodelo era sardo ma era quello dell'assaggio precedente .
sempre così preciso anche in tutto il resto?
In quanto alla scheda, se tu non fossi scappato via come il vento ti avrei spiegato che non è di mia creazione, ma se ci tieni tanto a fare le tue rimostranze puoi suggerire miglioramenti ai loro fautori scrivendo all'organo ufficialmente preposto, il Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Apicoltura presso questo sito : http://www.cra-api.it/online/index.html , sono sicuro che sarai di grande aiuto
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messaggio rimosso dall'amministratore
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Modificato da - Schigi in data 09 marzo 2010 23:48:33 |
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conco
[ AB.it ] Master
Regione: Lombardia
Prov.: Milano
Città: Caponago
1651 Messaggi |
Inserito il - 10 marzo 2010 : 10:23:03
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| Schigi ha scritto:
messaggio rimosso dall'amminsitratore
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Da tua iscrizione al forum mi aspettavo un contributo diverso.
Abbiamo capito che tu e pistillone non vi siete simpatici,ma gli insulti personali o a terze persone sinceramente a me non piacciono.
Spero che l'ultima frase non sia quello che penso.....ti dimostreresti una persona piccola piccola.......
Spero di avere frainteso tutto e che tu e pistillone siate amici che si divertono a scherzare.... |
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reversi
Amministratore del Forum
Regione: Italy
Prov.: brescia
Città: bagnolo mella
912 Messaggi |
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Phate
Redattore di AreaBirra.it
Regione: Emilia Romagna
Prov.: Mo
Città: Maranello
1766 Messaggi |
Inserito il - 10 marzo 2010 : 11:53:07
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non posso che unirmi a simone!
tutto lo staff di areabirra.it è concorde nel NON TOLLERARE comportamenti non educati da parte degli amici che compongono il forum. la prima regola qui è il rispetto, siamo aperti alle critiche, sia fra noi che fra gli "utenti" ma queste devono rimanere in tono pacato ed educato.
sono poche le volte che Simone (reversi) scrive o interviene sul forum. ragionate su questo!
ciao
alessio |
ATTIENITI AL REGOLAMENTO: http://www.areabirra.it/italian/regolamento.php
T-SHIRT DI AREABIRRA: http://www.areabirra.it/italian/merchandise.php
Alessio
"Fizzy Yellow Beer is for Wussies"
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rico kaboom
[ AB.it ] Master
Prov.: Varese
Città: Busto Arsizio
1629 Messaggi |
Inserito il - 10 marzo 2010 : 12:31:12
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Quoto in pieno tutti, Schigi in questo forum interviene solamente per insultare il suo amico-nemico Pistillone, se avete qualcosa di personale da dirvi fatelo con i messaggi privati, non credo che a qualcuno interessino i vostri litigi.
Ciao |
Un kit per prodursi la birra in casa, 70 euro con mastercard, una latta di malto luppolato, 15 euro con mastercard, La soddisfazione di bersi la propria birra NON HA PREZZO...
Per tutto il resto c'è mastercard. |
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Schigi
Appena arrivato...
17 Messaggi |
Inserito il - 10 marzo 2010 : 14:06:42
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Vorrei solo considerare che avete pienamente ragione e mi scuso.
Ma che sia chiaro che non sono stato io a cominciare.
Chi gioca col fuoco prima o poi si scotta.
Forse Pistillone dopo il brutto pomeriggio passato sabato, lo ha capito. |
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pistillone
[ AB.it ] Master
Regione: Italia
754 Messaggi |
Inserito il - 10 marzo 2010 : 17:12:16
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io ho passato una splendida giornata, ho conosciuto tanta gente simpatica e prodiga di consigli, anzi ne approfitto per salutare i bravissimi ragazzi del San Paolo che mi hanno fatto compagnia al laboratorio e intrattenuto nel loro stand.
il laboratorio è andato benissimo e alla fine un sacco di gente si è fermata a farmi domande ed approfondire su dove poter fare i corsi per degustazione del miele.
In quanto a schigi ho semplicemente detto che avrei avuto il piacere a discutere su i suoi dubbi se solo non fosse sparito di colpo appena finito il laboratorio.
francamente se aveva domande da farmi poteva pure avvicinarsi e chiedere, ero li a disposizione di tutti, comunque se con il nuovo progetto schigi vorrà in futuro fare una birra al miele può anche chiedermi un consiglio |
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rico kaboom
[ AB.it ] Master
Prov.: Varese
Città: Busto Arsizio
1629 Messaggi |
Inserito il - 10 marzo 2010 : 19:13:45
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| Schigi ha scritto:
Vorrei solo considerare che avete pienamente ragione e mi scuso.
Ma che sia chiaro che non sono stato io a cominciare.
Chi gioca col fuoco prima o poi si scotta.
Forse Pistillone dopo il brutto pomeriggio passato sabato, lo ha capito.
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A me sembra solamente che tu sia l'unico che va avanti a provocare, Pistillone avrà detto qualcosa che ti ha irritato ma non ti ha offeso pubblicamente perciò credo che dovete vedervela voi due.
Ciao |
Un kit per prodursi la birra in casa, 70 euro con mastercard, una latta di malto luppolato, 15 euro con mastercard, La soddisfazione di bersi la propria birra NON HA PREZZO...
Per tutto il resto c'è mastercard. |
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Italia beer festival Milano 5-7 Marzo 2010
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