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Slate Blackcurrant Watermelon Strawberry Orange Banana Apple Emerald Chocolate Marble
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  2. tosal

    Ricetta ipa cerco consigli

    Ottimo me lo segno e la prossima volta che passo da pinta lo provo Grazie mille
  3. sinimar

    Ricetta ipa cerco consigli

    Il nelson è piuttosto particolare come aroma e non è così agrumato come gli americani. Se vuoi una bella combo che si adatti a quello che vuoi ottenere personalmente farei amarillo cascade eldorado
  4. sinimar

    Kegerator

    Ok grazie per la risposta. In questi giorni di assenza del forum ho provato a smanettare un po' e abbassando la pressione a 5 psi la situazione è migliorata molto, anche se la schiuma non è bella pannosa e compatta come spillando a pressione più alta. Appena ne ho l'occasione predo i rubinetti con compensatore.
  5. tosal

    Ricetta ipa cerco consigli

    Raramente bevo birre sopra i 5 gradi avevo tenuto alta la temperatura del mash per quello, ma per un finale più secco fino a 5,5 mi va benissimo. L'importante per me è che mi venga fuori con un buon aroma agrumato e fresco. Spero di azzeccare i luppoli che stiano bene assieme. L'ultima che ho fatto con citra chinook è simcoe mi ha un pochino deluso
  6. SaveMorello

    Ricetta ipa cerco consigli

    Così facendo hai pure aumentato il grado alcolico a 5.4. Proprio ieri ho bevuto una IPA di un birrificio artigianale del sud Italia e devo dire che mi ha deluso un po'.. Ho trovato la sua gradazione un po' bassa (4.5) e l'amaro un po' poco pronunciato. Come IPA mi aspettavo di più.. Tu che aspettative hai? Cosa cerchi e cosa ti aspetti? Al posto tuo proverei così e in base al risultato aggiusterei il tiro [emoji6] S Inviato dal mio ANE-LX1 utilizzando Tapatalk
  7. ilrost

    Off Topic dell'off.topic!!

    Ah queste ferie mi stanno uccidendo, ieri doppia cotta, oggi sistemo casa non prima di aver giocato alla PlayStation per un'altra oretta... Ci vuole una birretta per continuare questa fatica xD Inviato dal mio LG-D855 utilizzando Tapatalk
  8. tosal

    Ricetta ipa cerco consigli

    Grazie mille in effetti sistemando un po' a modo tuo cala anche la fg
  9. EnzoR

    Off Topic dell'off.topic!!

    Io mi sono appena liberato di un bel curiosone!
  10. metiu

    Off Topic dell'off.topic!!

    Buona festa della liberazione a tutti!! Inviato dal mio Redmi Note 5 utilizzando Tapatalk
  11. SaveMorello

    Ricetta ipa cerco consigli

    Ciao, A me sembra tutto in ordine. OG ok, FG al limite alto (io cercherei massimo 1015), BU:GU anche. Non ho esperienza con quei luppoli quindi lascio rispondere gli altri, ma con 3g/l in dry hop penso che tu sia un po' bassino per una ipa. Personalmente cambierei le gittate per avere la stessa ibu ma con meno g in amaro (più quantità di Nelson) e più g per la gittata a 5 o dry hop. Inoltre abbasserei il mash a 65-66 per avere più fermentabili con un finale secco. Ma di nuovo, sono considerazioni personali. Facci sapere come viene! S Inviato dal mio ANE-LX1 utilizzando Tapatalk
  12. Si, è una mia scelta fare batch piccoli. Ciao Inviato dal mio ASUS_Z00ED utilizzando Tapatalk
  13. mauro.manca79

    Off Topic dell'off.topic!!

    Speriamo che duri.. buona giornata a tutti birrafondai Sent from my SM-G935F using Tapatalk
  14. Ciao, ho intenzione di fare una ipa/apa nei prossimi giorni. Ho buttato giù una ricetta e vorrei ci deste un'occhiata in modo da correggere gli errori e darmi qualche consiglio. Le gettate dei luppoli sono un po' buttate lì per fare in modo di fare 2 cotte con 3 sacchetti da 100g. In pratica è un elenco delle materie prime che ho in casa. Che modifiche fareste?
  15. Last week
  16. Adesso il fermentatore birramia lo vende con scarico valvola 3/4 leggevo che i prossimi arrivi sono stati modificati,guardando in giro ho visto che mr malt vende il fermentatore catalyst,leggendo le caratteristiche dice che il cono è a 45° e da qui mi è venuta l'idea di modificare il mio usando il loro metodo,Vale tu che sei molto più ferrato di me sull'argomento pensi che l'idea e buona?
  17. Il_Keke

    Off Topic dell'off.topic!!

    Speriamo che i problemi siano risolti!! Buona pasqua pasquetta e buon 25 aprile a tutti!!! Inviato dal mio ANE-LX1 utilizzando Tapatalk
  18. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Povero il nostro Boss.. Menomale che abbiamo te!! Un grande immenso grazie!
  19. reversi

    Off Topic dell'off.topic!!

    ciao a tutti. stiamo faticando con gli aggiornamenti. In questi periodi di ponte non posso prendere una giornata con i tecnici per indagare a fondo. Lo faremo prossimamente, anche perchè per risolvere vanno comprate nuove licenze e conseguentemente investiti altri €€€. Pare essere una questione di aggiornamenti che fan saltare dei files. Godetevi il forum fino al prossimo down
  20. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Siamo tornati attivi? Chissà per quanto ancora! Intanto vi saluto tutti sperando che le vostre pasquette siano state produttive!! Io sono collassato alle 18! XD
  21. salvo81

    Carbonazione BW

    Ma quale vecchi, scade nel 9/2020, bo aspettiamo
  22. didinho

    Off Topic dell'off.topic!!

    occhio, che di dita ne hai solo dieci sulle mani... se vuoi un po' di spunti per le etichette ho trovato un paio di link per fumetti da leggere online: https://readcomiconline.to/Comic/Gullivera https://readcomiconline.to/Comic/The-Golden-Ass
  23. Tyrion132

    Off Topic dell'off.topic!!

    Certo..
  24. Niubbo birraiolo

    Kegerator

    Ciao, ho anche io il kegerator, ma ho i rubinetti con il compensatore che aiutano con la schiuma, senza puoi solo provare ad abbassare la pressione e vedere se migliora, dovrei controllare il mio manometro perchè a memoria non ricordo a quanto spillo, sta sera se mi ricordo ci butto un occhio Inviato dal mio M5 Note utilizzando Tapatalk
  25. Niubbo birraiolo

    Off Topic dell'off.topic!!

    Per restare in ot con s23 va fatta pausa diacetile? Non ho voglia di aprire un topic Inviato dal mio M5 Note utilizzando Tapatalk
  26. Per finire ho preso una pentola simile, con rivestimento e rubinetto in acciaio inox. L'unico neo è che ha una capacità massima di soli 20 litri. Facendo due calcoli dovrei poter arrivare con 12 litri nel fermentatore, è una tua scelta di avere 9 litri finali? Poco male, vorrà dire che faró più cotte e potrò provare più stili. Buone feste pasquali a voi. S Inviato dal mio ANE-LX1 utilizzando Tapatalk
  27. Quindi anche mettendo un tronchetto non miglioro lo scarico del lievito?Ho chiesto ad un mio amico e mi parlava bene del fabbro quindi non dovrei avere problemi a livello di saldature,ho visto un video di birramia e scarica poco lievito..
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